فئة اقتصاد

تنقسم أكثر من 200 سلالة من الدجاج الموجود في العالم إلى ثلاث مجموعات: اتجاه البيض واللحم والبيض واللحم. بعض السلالات من لحوم الدجاج في اتجاه ما يسمى ب "الاختيار الوطني": كوهينكوين و brahma. قيمت هذه السلالات من الدجاج في المنزل لحمل البيض في فصل الشتاء عندما كانت هناك حاجة كبيرة لهذا المنتج.

سلالة سلمون Zagorsk من الدجاج هو سلالة السوفيتية ناجحة جدا ، ومناسبة بشكل مثالي للظروف القاسية في روسيا. المبتدئ الذي يقرر اتخاذ kurovdstvom ، ولكن الذي لا يعرف أي سلالة للاختيار ، يمكن أن ينصح بأمان إلى الدجاج Zagora. وقد أصبحت هذه السلالة ، التي نشأت على أساس عبور أربعة سلالات في معهد الدواجن ، الموجود في مدينة سيرجيف بوساد ، واحدة من أنجح السلالات السوفييتية.

تكاثر ليبار نادر. في الثلاثينيات ، كان مايكل بيز وريجينالد بينيت ، العلماء والمربين من المعهد الوراثي بجامعة كامبريدج ، يشاركون في تربية الدجاج بخصائص autosex (القدرة على تحديد جنس الدجاج بواسطة لون الزغب في عمر يوم واحد) ، ولكن في الوقت نفسه ، كان الدجاج يتميز بارتفاع إنتاج البيض.

تولد دجاج مينوركا من جزيرة مينوركا ، التي تقع في البحر الأبيض المتوسط ​​وتنتمي إلى إسبانيا. سلالات محلية من الدجاج من جزيرة مينوركا توالت مع بعضها البعض ، مما أدى إلى سلالة التي كان لها اتجاه البيض. البيض كان كبير جدا ولذيذ. خلال الاحتلال البريطاني في بداية القرن الثامن عشر ، تم نقل الدجاج مينوركان إلى بريطانيا.

سلالة كوتشينسكي الذكرى من الدجاج - تحقيق المربين المحليين. بدأ العمل على تربية السلالة في الخمسينات وما زال قيد التنفيذ. التركيز الرئيسي للعمل هو تحسين الخصائص الإنتاجية للسلالة Kuchinsky. المجالات ذات الأولوية في التربية هي: تحسين نوعية البيض والقشور ، وقابلية بقاء الدجاج والكبار ، والحد من تكاليف العلف دون تغيير جودة المنتج ، وتحسين نوعية الدواجن التي تهدف إلى إنتاج النسل.

إن سلالة الدواجن Plymouth معروفة منذ منتصف القرن التاسع عشر ، ويعود اسمها إلى مدينة Plymouth الأمريكية و Ang. روك روك. وضعت السمات الرئيسية في عملية عبور سلالات الدومينيكان ، الجاوية ، Kokhinkha ولانغشان من الدجاج مع الديوك من إسبانيا. فقط في عام 1910 ، ضمنت جمعية الدواجن الأمريكية علامات رسميا على سلالة.

يتم إخفاء أصل الدجاج الرئيسي رمادي من قبل الحجاب من السرية. هناك إصداران يشرحان من أين جاء هذا اللحم والبيض. يعتقد البعض أن هذه الدجاجات قد ولِدت في فرنسا ، بينما روّج لها آخرون شركة هابرد في هنغاريا. في أي بلد ، في الواقع ، كان سلالة غير معروفة غير معروف ، وذلك لأن الانتماء للشركة هوبارد نفسها غطت في الغموض.

كيف تولد سلالة جديدة؟ خذ سلالتين مختلفتين ، وعبر بعضهما البعض ، وقم بتجميع أسماء الصخور الأصلية ، واسم البراءة. القيام به! خذ تهانينا! لقد أحضرت سلالة جديدة من الحيوانات. الضحك هو ضحك ، ولكن في الولايات المتحدة الأمريكية هناك بالفعل ممارسة لاستدعاء خليط مزدوج التربية من الحيوانات ، وهو الاسم الذي تم جمعه من السلالتين الأصليتين ، حتى لو كان تقاطعًا بين الجيل الأول وأبناء السلالة "الجديدة" يعيشون في منزلك.

يتم الحصول على السماني البدائي من خلال عبور السمان باللونين الأبيض والأسود. والنتيجة هي سلالة جديدة من الطيور مع تلوين غير عادي يجذب العيون: ظهر بني داكن وعنق أبيض وثدي وجسم سفلي. انها تشبه بذلة السهرة ، وبالتالي اسم سلالة. img "alt =" Smoky quail "src =" smokingovij-perepel.

ينحدر دجاج ليغورن من أماكن تقع على شواطئ البحر الأبيض المتوسط ​​في إيطاليا. أعطى ميناء ليفورنو اسمها إلى السلالة. في القرن التاسع عشر ، كان leggorn في أمريكا. معبر مع [مينولس] سوداء ، مع دجاجة محاربة ، أعطى دجاجات زخرفيّة يابانيّة النتيجة في شكل التوحيد من هذا صفات من التكاثر بما أنّ بيضة إنتاج والنضج السريع من الفتية.

الطائر الذهبي المتوسط ​​الحجم ، الذي ظهر مؤخراً في المزارع الخاصة بمزارعي الدواجن ، سرعان ما كسب قلوب محبي السمان والمزارعين الذين يزرعون هذا النوع من الطيور للحوم الغذائية والبيض. من الصعب تحديد الاتجاه الذي تنتمي إليه السمكة المانشورية ، حيث أن وزن جسمها صغير مقارنة بدجاج الفروج تكساس ، ولكن أكثر من سلالات السمان التي تحمل البيض.

واحدة من أفضل السلالات الحاملة للبيض: السمان الياباني - جاء إلى الاتحاد السوفييتي من اليابان في منتصف القرن الماضي. كان من البلد الذي تم جلب هذا الصنف إلى الاتحاد هذا السمان حصل على اسمه. السلالة اليابانية من السمان ، المشتقة من نوع "السمان" ، هي سلف جميع السلالات الثقافية الأخرى التي نشأت إما نتيجة لتثبيت الطفرات العشوائية ، أو بسبب اختيار السمة المرغوبة.

في السنوات الأخيرة ، أصبحت السمان تربية شعبية للغاية. الحجم الصغير والنمو السريع واللحوم ذات الجودة الممتازة والبيض الصحي هي المزايا المشتركة الوحيدة لتربية هذا الطائر. بسبب تنامي شعبية السمان ، ولدت العديد من سلالات كل من اللحوم والبيض. واحدة من أقوى سلالات لحوم البقر هي السمان الأبيض تكساس.

تربية الماعز في بلادنا هي أكثر تفضيلاً على سلالات الألبان. يعتبر حليب الماعز مفيدًا جدًا ، حيث يمتصه الجسم البشري بكفاءة أكبر ، ولكن له طعم خاص به. واحدة من سلالات الألبان الشهيرة هي سلالة ماعز جبال الألب. خصائص هذه السلالة من أصل هذه الحيوانات لها جذور فرنسية ، والتي كانت مخففة مع سلالات زانينسكي وتوغينبرغ.

في بلدنا ، وتربية الماعز - وهذا شيء تافه. على الفور ، تظهر امرأة عجوز في منديل أبيض ، حيث يوجد عنزة لبن واحدة واثنين من الأطفال. في أجزاء أخرى من العالم يقومون بهذا على محمل الجد ، ويولدون سلالات جديدة من الماعز ، التي تتميز بخصائص أفضل بكثير من الحيوانات العادية الأصيلة. img "alt =" Boer goats "src =" / wp-content / uploads / userfiles / 721_1.

الدجاج هي الحيوانات الأكثر شيوعا في الأسرة. يقوم مزارعون من جميع أنحاء العالم بتربية الدجاج للحوم والبيض. اليوم ، هناك أكثر من 180 سلالة من الدجاج ، 52 منها في الطلب في روسيا. يمكن تقسيم جميع السلالات الموجودة إلى 5 مجموعات: اللحوم. البيض. اللحوم والبيض. القتال. الزخرفية.

كانت الماعز واحدة من أوائل الحيوانات التي تم ترويضها من قبل الإنسان من أجل الحليب ولحوم الحيوانات. كانت الماشية ، على الرغم من ترويضها ، أكثر استعدادًا لاستخدامها كحيوان أليف. في اليونان القديمة ، كانت الثيران ذات قيمة عالية ، ولكن فقط كقوة على الأراضي الصالحة للزراعة. من ناحية أخرى ، تم تكليف كوس بدور أكثر شرفًا كممرضة رطبة.

السمان من سلالة فرعون هي مثال كلاسيكي لتكاثر سلالة جديدة عن طريق اختيار اختيار طويل بشكل استثنائي من السماني الياباني للسمة المطلوبة دون إضافة أي دم "أجنبي". النسخة الرسمية من ظهور هذا الصنف من السمان: الحاجة إلى صناعة الطهي في جثث السمان أكبر.

تكاثر الماعز ، والتي لم تنتشر بعد في روسيا. لكنه يسبب الاهتمام والاهتمام الوثيق من المربين والمزارعين. يؤدي تاريخ السلالة النوبية أو الأنجلو-النوبية من الماعز الأفريقية من منطقة الصحراء النوبية. ومن هنا اسم السلالة. وقد اجتاز المزارعون الإنجليز ، الذين يعتمدون على المواد الوراثية للماعز من المناطق القاحلة للغاية في أفريقيا ، السلالات المحلية والسويسرية والهندية.

إن متواضع الحجم وصغر حجمه يجعل هذه الحيوانات جذابة للتربية في المزرعة. الميزة الرئيسية هي الحليب هيبوالرجينيك مع الصفات الغذائية الممتازة. لتحسين خصائص الأنواع من المربين لسنوات عديدة ، يتم ولدت جميع السلالات الجديدة.