بستنة

خيار للتمليح والتعليب ذاتي التلقيح

تنقسم أصناف الخيار المصنوع ذاتيًا للأرض المفتوحة والبيوت الزجاجية حسب النضج إلى 3 مجموعات:

  • النضج المبكر
  • منتصف،
  • إنه متأخر.

تعتبر الفواكه الداعمة السميكة ذات اللحم الكثيف والألياف المخروطية السوداء على الجلد مناسبة للتمليح والتعليب.

أصناف نضج مبكرة

أصناف من الخيار مع موسم النمو قبل الاثمار 40-45 يوما تنتمي إلى مجموعة من النضج المبكر.

صنف ذو غلة عالية "ملح سيبيريا"

الملح السيبيري ، وهو نوع هجين من الخيار الذي لا يتطلب التلقيح ، مناسب للتخليل والتعليب. تزرع شتلات الخيار أو البذور في الدفيئة والأرض المفتوحة تحت طلاء الفيلم عندما تصل درجة حرارة التربة إلى 15 درجة. عمق الزراعة يصل إلى 1.5 سم. زيادة الإنتاجية في الأسرة الدافئة مع التربة الخفيفة. من المرغوب فيه الري مرتين في اليوم ، في وقت مبكر من الصباح وفي المساء بعد انخفاض الحرارة.

يبدأ الإثمار النشط في "ملح سيبيريا" بعد ستة أسابيع من ظهور الأوراق الأولى فوق سطح التربة. فاكهة المبيض على الرموش مرتبة في مجموعات. خيار صغير متوج لا تتخلص. الحجم الأمثل للخضر هو 6-8 سم ، الطعم بدون مرارة ، متوسط ​​وزن الثمرة 60 جم. الإنتاجية إلى 10 كجم من السوط. الشكل الرباعي السطوح لخيار التخليل قريب من أسطواني.

شاهد الفيديو: التخليل - الشيف أسامة - (ديسمبر 2019).

Загрузка...