بستنة

خيار الخيار لأرض مفتوحة

الخيار مخلل للكثيرين هي وجبة خفيفة المفضلة في وليمة الأعياد. وعلاوة على ذلك ، فإن الذواقة لديها متطلبات خاصة للخضراوات. بادئ ذي بدء ، ينبغي أن يكون الخيار صغيرًا وسلسًا وبذور صغيرة ، والأهم من ذلك ، هش. إن Gherkins ، التي لا تتجاوز ثمارها 10 سنتيمترات ، تستوفي كل هذه المتطلبات ، وبفضل العمل المضني الذي يقوم به المربون ، ظهرت أصناف من الأرض المفتوحة ، والتي سنعرف بها اليوم.

ما هو هذا الصف

ذهبت أزياء لخيار صغير مخلل من الفرنسيين. في كثير من الأحيان في العديد من الوصفات أو الأوصاف وجدت اسم آخر - المخللات. العديد من ما يسمى gherkins. ومع ذلك ، هذا رأي خاطئ ، لأن المخللات ليست سوى التسمية العامة للخضروات المخللة. غالباً ما يجمع المقيمون في الصيف خيولاً مخلوطة من الشجيرات لحفظها وتدحرجها إلى بنوك ، تُظهر إلى الضيوف ، ما يطلق عليه gherkins. ومع ذلك - هذا هو مجرد خيار غير ناضج.

هناك أنواع خاصة من الخيار ، لا يمكن للفاكهة البالغة أن تنمو أكثر من 5 أو 10 سم ، وهذا هو الخيار الحقيقي. في هذه المجموعة هناك مجموعة فرعية أخرى من الأصناف ذات ثمار جاهزة لا يزيد حجمها عن 5-7 سم.

ويرى بعض المقيمين في فصل الصيف أنه لا يمكن زراعة نباتات حقيقية إلا في دفيئة ، وفي غياب مثل هذا الهيكل ، يواصل المالكون التقاط الثمار غير الناضجة من الأصناف العادية للتعليب. لا يأس ، لأنه من بين العديد من الأحجار الكريمة هي أصناف مصممة للأرض مفتوحة. سوف نتحدث عن تنوعها وأساليب زراعتها.

أسرار زراعات الجركين

طريقة زراعة cornichons ، حتى لو كانت أصناف مخصصة للأرض مفتوحة ، يختلف قليلا عن الخيار التقليدي. والحقيقة هي أنها شديدة الحرارة وأن البذرة التي توضع في الأرض الباردة قد لا تصعد ببساطة. يمكن زرع Gherkins على سرير من البذور أو الشتلات ، ولكن إذا كنت تستخدم الطريقة الأولى ، ينبغي أن يتم البذر في وقت ليس أقل من شهر يونيو. في هذا الوقت ، تكون التربة دافئة بما فيه الكفاية. أفضل للشتلات استخدام الأرض المفتوحة. فمن الأفضل زرعت على قطعة من الحديقة الشاغرة بعد حصاد الخضار في وقت مبكر.

من المهم! طريقة زراعة البذور والشتلات المتنامية من الجيركينز هي نفسها المستخدمة في الخيار العادي. والفرق الوحيد هو في أكواب للشتلات. تتطلب Gerkins لتطوير جذور جيدة نظارات ذات سعة أكبر ، على سبيل المثال ، 0.5 ليتر. فليكن منخفضًا ، ولكن الأهم من ذلك كله.

تتميز العديد من أصناف الغِرْكْرْز ، المخصصة للأرض المفتوحة ، بالتمدد الضعيف. ومع ذلك ، لا يمكن غرس الشتلات في حديقة كثيفة. على النحو الأمثل في 1 م2 ترتيب 3 محطات.

أما بالنسبة للتربة ، ينبغي أن تكون فضفاضة مع حموضة من 6-7 درجة الحموضة. يجب تسميد مساحة حديقة الخضروات المخصصة للخيار كل 5 سنوات مع السماد الطبيعي بمعدل 10 كجم لكل 1 متر.2. قبل الغرس ، تقوم الشتلات بحفر خندق بعمق حربة الأشياء ، أما القاع فهو مغطى بالقش ، ويتم استخدام السماد المعدني. كل هذا مغطى بسماكة 15 سم سماكة ومغطاة بالتربة. على حفر حفرة فطيرة النفخ الناتجة ، حيث قام بزراعة الشتلات. للتغذية الأولى لنظام الجذر ، يمكن إضافة الدبال إلى الآبار.

يظهر الفيديو هبوط القرعة في الأرض المفتوحة:

"مورافيان غيركين"

وفقا لخصائص هذا الخيار يمكن أن يسمى زميل "باريس جيركين". تم تصميم المصنع على نحو مماثل للأرض المفتوحة ويتطلب التلقيح بواسطة النحل.

من بين الأصناف الأقل شعبية يمكن التعرف على أحجار صغيرة مثل "البوري الأحمر" ، "ميكادو" ، "مفرش المائدة - الأرض" ، "ناستيا". ليس لديهم أسوأ الخصائص وفازوا بشعبيتهم في بعض دوائر البستانيين.

تفضل أي من الأحجار الكريمة ، لا تزرع سريرًا من نوع واحد. من الأفضل أن تزرع في الأرض المفتوحة عدة أصناف من الخيار مع أوقات نضوج مختلفة. وهذا من شأنه تمكين الصيف بأكمله من الحصاد واتخاذ قرار بشأن مجموعة أكثر ملاءمة لحديقة المنزل.

شاهد الفيديو: ببساطة زراعة الخيار واوقات الزراعة (ديسمبر 2019).

Загрузка...