بستنة

بذور خيار الهولندية الاختيار

لا يحب الخيار الخيار ليس فقط لذوقه ، ولكن أيضًا لسهولة الزراعة. لا تتطلب هذه المحاصيل رعاية معقدة وتربة خاصة وبعض الشروط الخاصة - فهي تنمو على أسرة عادية أو في البيوت الزجاجية. يستطيع كل بستاني ، إذا رغبت في ذلك ، أن يجمع البذور من الخيار المزروع الخاص به ، وبالتالي ، لا ينفق المال على مواد البذور. لكن هذه الطريقة ليست مناسبة لأولئك الذين يحبون أصناف غريبة وغير عادية وينتظرون حصادًا وفيرًا.

للحصول على أفضل خيار ، تحتاج إلى شراء بذور الهجينة.

أصل الخيار الهجين

الهجينة هم أحفاد عدة أصناف متقاطعة. لاختيار هجين الخيار عالية الجودة تحتاج إلى سنوات من العمل العلمي ، والزراعة السنوية للمحاصيل المتقاطعة. فقط في الجيل 5-10 ، يحصل المربين على أفضل النتائج - تلك الهجينة التي ستباع بذورها.

مثل هذا العمل الشاق ويحدد التكلفة العالية للبذور المهجنة. كقاعدة عامة ، سعرها أعلى بعدة مرات من تكلفة الخيار عالي الجودة.

تشارك العديد من البلدان اليوم في الاختيار ، في السوق المحلية يمكنك العثور على بذور الألمانية والصينية واليابانية ، وبالطبع الأصل الهولندي.

ظهرت "الهولندية" في روسيا قبل بقية الهجينة ، وحتى يومنا هذا لا تزال الأكثر شعبية بين المزارعين والبستانيين.

مثل هذا الطلب له ما يبرره ، والخيار الهولندي لديها عدد من الصفات والخصائص الاستثنائية.

لماذا "الهولندي" - الأفضل

تلقى لقب "أفضل" الهجن الهولنديين لعدد من الأسباب ، أهمها:

  1. التكيف الجيد مع الظروف المناخية المحلية. على عكس "الآسيويين" ، فإن البذور من أوروبا أكثر تكيفًا مع نظام درجة الحرارة في المناطق الروسية. يتم تقوية بذور الخيار ويمكن أن تحمل درجات الحرارة والهبوطات.
  2. النباتات مقاومة لمعظم الأمراض المميزة للخيار. تتم معالجة البذور وإعدادها بالكامل للزراعة في الأرض.
  3. في أغلب الأحيان ، يظهر المبيض للخيار الهولندي في مجموعات - تنمو 5-10 ثمار من عقدة واحدة.
  4. يضمن هجن عالية الغلة مقاومتهم للعوامل الخارجية.
  5. طعم "الهولندية" بأي حال من الأحوال أقل من الأصناف الروسية. يمكن استخدام الخيار الهجين للسلطات والحفظ.
  6. قلة المرارة. يظهر الطعم المر في الخيار بسبب انتهاكات ظروف درجة حرارة الماء. والهجين الهولنديين خاليان تمامًا من الإنزيم المسؤول عن المرارة ، لذا فإن هذه الخيارات لا تكون أبدًا مريرة أبدًا.
  7. النضج السريع. تتميز كل من الأصناف الهولندية المبكرة والمتأخرة بالنضج السريع للفاكهة. في المتوسط ​​، الفترة من ظهور النشرات الأولى إلى نضج الخيار هي حوالي شهر.
من المهم! العيب الوحيد للهجين الهولنديين هو نقص البذور المناسبة لزراعة أخرى. بذور داخل الهجينة ، في معظم الأحيان ، لا تنبت ، وإذا ظهر المبيض منها ، سينمو الخيار المعيبة ، في انتهاك الروابط الجينية.

المواد من الحقيبة التي تم شراؤها جاهزة تماماً للزراعة ، والبذور لا تحتاج إلى معالجة وتصلّب إضافيين.

كل هذه الخصائص تشير إلى جودة عالية من البذور الهولندية.

تصنيف الهجينة

تختلف ظروف زراعة الخيار في درجة انفتاح التربة. بالنسبة لمحاصيل الدفيئة ، يعتبر التلقيح عاملًا مهمًا ؛ فمن الأفضل زراعة الخيار الذي لا يتطلب التلقيح في الدفيئات. هذه هي الأنواع الباثينوكاربكية والتلقيح الذاتي. فقط مثل هذه الأنواع من الهجينة تسود بين البذور الهولندية ، بحيث يمكن زراعتها في كل من الدفيئات الزراعية وفي الحديقة المفتوحة أو في الميدان.

التصنيف التالي ، الذي تحتاج إلى الانتباه إليه عند شراء البذور ، هو وقت النضج. هناك:

  • أصناف مبكرة
  • منتصف،
  • مع النضج المتأخر.
تلميح! عند اختيار البذور ، من الضروري الأخذ في الاعتبار أن الأصناف الناضجة في وقت مبكر تختلف في الاثمار على المدى القصير ، ولكن الخيار الأول تظهر بسرعة. إذا كانت فترة الاثمار طويلة الأجل مهمة بالنسبة إلى البستاني ، فمن الأفضل أن تفضل بذور منتصف الموسم أو الأصناف المتأخرة.

يتم تنفيذ التقسيم الأخير من الأصناف اعتمادا على الغرض من الخيار ، هناك:

  1. خيار سلطة أن تستهلك طازجة.
  2. يتم التسامح مع الإمساك والحفظ عن طريق ملامسة المحاليل الملحية والمعالجة الحرارية.
  3. يمكن أن تؤكل أصناف عالمية نيئة أو معلبة.

ميزة من الخيار سلطة الهولندي

أفضل خيار للسلطات هي الهولندية. من السهل التمييز بين هذه الأصناف وفقا للفاكهة الناضجة - فالخيار ينمو طويلا ، وله شكل ممدود. قشرة الخيار رقيقة ورقيقة.

على سطحه هناك غالباً تلال ورؤوس بيضاء نادرة. لب خيار العصير ، مع طعم ورائحة مميزة. داخل الفاكهة ، يمكنك في كثير من الأحيان رؤية البذور الصغيرة. تظهر العديد من الهجينة للخيار الهجين نفسها بشكل جيد في التتبيلة ، على الرغم من أنه لا يمكن الحفاظ عليها لفصل الشتاء.

"العقيق"

واحدة من أفضل الهجينة ، المعدة للاستهلاك الطازج ، هي "Agat". يتم تقوية النبات من العديد من الأمراض ، ويختلف في متوسط ​​نضجه ، متكيفًا مع مناخ وسط روسيا.

الفواكه الهجين لها خصائص المنتج جيدة ، والخيار ينمو جميلة ولها جيدة حفظ الجودة. يبلغ طول الأوراق الخضراء 45 سم ، والوزن 250 جرامًا. الجلد هو العطاء ، على نحو سلس ، من دون الأشواك والمرارة. طعم الخيار العصير ، عطرة.

من الضروري زرع بذور في أبريل ومايو ، ويمكن القيام بذلك على حد سواء في الأرض المفتوحة والمغلقة ، لأن الهجين ينتمي إلى parthenocarpic ولا يتطلب التلقيح.

الشجيرات هي نباتات قوية ، تصل إلى ارتفاع 2.5 متر ، خصلة المبيض. هذا يوفر عائدًا هجينًا عاليًا - من أربع شجيرات يمكنك الحصول على 11.5 كجم من الخيار.

شاهد الفيديو: نباتي : أنواع البذور ومعلومات عنها (ديسمبر 2019).

Загрузка...