الخيار هي تلك الخضار التي يمكن الاستمتاع بها طازجة طوال الموسم (من أبريل إلى أكتوبر). تعطي هذه الخضرة "طول العمر" أصنافًا مختلفة ، مقسمة حسب درجة نضج الثمرة. هناك الخيار في وقت مبكر ، منتصف الموسم والمتأخرة. في الوقت نفسه ، تحتل أصناف منتصف الموسم أكبر مكانة ، يتم استخدامها في كثير من الأحيان أكثر من غيرها ، وهناك عدد من الأسباب لذلك. ستتم مناقشة جميع ميزات وخصائص منتصف الخيار في هذه المقالة.
تحديد أصناف منتصف الموسم
السمة الرئيسية المميزة لأصناف الخيار متوسط النضج هي فترة نضج الثمرة ، أي ما يعادل 45-55 يومًا.
وهذا يعني أن الخيار يبدأ في الحصول على ثمرة 45-55 يومًا بعد زراعة البذور في الأرض.
ومع ذلك ، هذه الفترة مشروطة للغاية ، تعتمد سرعة نضج الخيار على العديد من العوامل ، أهمها:
- جودة البذور
- نوع التربة
- الاحتباس الحراري أو الهبوط في منطقة مفتوحة ؛
- سقي في الوقت المناسب
- درجة حرارة الأرض والهواء أثناء النهار والليل ؛
- عدم وجود أمراض في الأدغال.
- المنطقة المناخية التي تقع فيها المنطقة.
كل هذه العوامل مجتمعة تؤثر على معدل نضج الخيار الأول ، وكذلك إنتاج الخضار.
تصنيف الخيار
وتنقسم جميع الأصناف والهجين من الخيار إلى عدة فئات. بعد تقسيم الأنواع وفقًا لسرعة النضج ، يجب النظر في تصنيف عام للأصناف. لذلك ، مثل أي شخص آخر ، يتم تقسيم الخيار في منتصف الموسم من خلال:
- نوع التلقيح. هناك أصناف التلقيح النحل ، parthenocarpic والتلوث الذاتي.
- وفقا لطريقة زراعة: الاحتباس الحراري والتربة.
- وفقا لغرض الفواكه: للاستهلاك الطازج ، للحفاظ على الأصناف العالمية ، ومناسبة للسلطة والتمليح.
اختيار أفضل الأصناف في منتصف الموسم
قبل شراء البذور ، من الضروري أن نحدد بوضوح سبب الحاجة إلى الخيار ، وحيث سيتم زرعها ، ومن سيقوم بالتلقيح.
يجادل البستانيون ذوو الخبرة بأن التفضيل يجب أن يعطى للأصناف المتوسطة النضوج ذاتية التلقيح لأصناف الدفيئة ، ونحل التلقيح للأرض المفتوحة.
تلميح! بالنسبة للخيار الطازج ليكون على المؤامرة طوال الموسم ، فإن مجموعة متنوعة لا تكفي. من الضروري زرع الثقافات المبكرة والمتأخرة ، وليس فقط الثقافات المتوسطة.ميزة واحدة أكثر أهمية من أصناف منتصف تنضج هو انخفاض مقاومة درجات الحرارة القصوى. على عكس الخيار المبكر ، الذي يزرع في الأرض بالكاد تسخن ، تزرع بذور أنواع متوسطة الجودة في أواخر مايو - أوائل يونيو ، عندما تكون درجة حرارة التربة والهواء تطبيع ، ويتم تقليل احتمال الصقيع.
لذلك ، دفع المربون المزيد من الاهتمام لمقاومة الأمراض من الخيار المتوسط من تصلب. لكن الأمراض التقليدية للخيار ليست رهيبة بالنسبة لأصناف متوسطة النضج ، تتم معالجة البذور من "أمراض الخيار" الأكثر شيوعا.
