وصفات

مربى الخوخ بدون بذور: 5 وصفات

سوف يذكرك مربى الخوخ بدون بذور في منتصف فصل الشتاء بالصيف الحار والدول الجنوبية المشمسة. إنها تفي تمامًا بدور الحلوى المستقلة ، وهي مفيدة أيضًا كملء للخبز المعطر.

كيف لطهي المربى الخوخ حرض

من نواح كثيرة ، فإن حصاد الخوخ يكرر تكنولوجيا تعليب المشمش ، لكن هذه بعض الأسرار.

لجعل الحلوى لذيذة قدر الإمكان ، وفرت الفواكه المعلبة العين بشكل جميل ولون كهرماني مذهل ، للطبخ تحتاج إلى اختيار ناضجة ، ولكن في أي حال من الأحوال الخوخ الأصفر المفرط. يجب ألا تكون طرية للغاية ، وإلا فإن الفاكهة ستنهار وتتحول إلى مربى أو عصيدة غير جذابة.

قبل الطهي ، قم بإزالة الجلد من الثمرة ، حتى لو كان ناعمًا تمامًا: أثناء الطهي ، سوف ينفصل الجلد عن اللب ولن يظهر الطبق في شهيته. نقطة مهمة أخرى: أثناء الغليان يتم إطلاق رغوة كثيفة ، والتي يجب إزالتها باستخدام مقشدة - لذلك لن تتحول الحلوى إلى مذاق لذيذ فحسب ، ولكنها جذابة أيضًا من الناحية الجمالية.

قواعد لتخزين مربى الخوخ بدون بذور

أثناء الطهي في المربى ، يجب إضافة حامض الستريك - لذلك ستقف الحلوى دون مشاكل طوال فصل الشتاء ولن تغلي. علاوة لطيفة - حامض الستريك سيضيف نكهة لذيذة إلى المذاق الرقيق والدقيق. يمكن لعشاق الطبيعة استخدام عصير الليمون الطازج.

استنتاج

لذيذ وعطرة - مربى الخوخ الحلو بدون حفر يحافظ على قطعة من الصيف. بمساعدة وصفات بسيطة خطوة بخطوة ، يمكن لربات البيوت المبتدئات أن يطبخن هذه الحساسية الرائعة!

شاهد الفيديو: مربى الخوخ بأقل كمية سكر ممكنة Peach Jam (قد 2022).

Загрузка...