وصفات

عصير البطيخ وصفات

عصائر البطيخ هي طريقة بسيطة لتجديد الجسم بالفيتامينات ، باستخدام طبق لطيف. التحضير بسيط للغاية ، أما بالنسبة لمجموعة من الذوق ، فيمكنك استخدام منتجات مختلفة كل يوم.

خصائص مفيدة من عصير البطيخ

يحتوي البطيخ على العديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة. وهو يتكون من البكتين وغيرها من المواد النشطة بيولوجيا التي تعود بالنفع على جسم الإنسان. يتكون من 95٪ ماء ، لذلك فهو مثالي لصنع المشروبات. مخزن للفيتامينات K ، A ، C ، B ، PP ، الكالسيوم ، الحديد. تساهم الثمار في توفير الخصائص التالية:

  • تحسين تكوين الدم.
  • زيادة الهيموغلوبين في الدم.
  • استقرار المستويات الهرمونية ، والجهاز العصبي.
  • بمثابة حماية للسفن من الكوليسترول الضار ، والوقاية من تصلب الشرايين.
  • ينظف الأمعاء.
  • يعزز الهضم.
  • يحسن الجهاز البولي ، الكلى.

من المفيد شرب أولئك الذين يعانون من فقر الدم أو في فترة ما بعد الجراحة لاستعادة الجسم. البطيخ له خصائص مضادة للطفيليات. من المفيد للرجال أن يشربوا لاستعادة الفاعلية ، وللنساء تأثير مجدد على النساء. وهو يساهم في تطوير هرمون الفرح - السيروتونين. مع الاستخدام الدقيق لأطباق البطيخ المصابة بداء السكري ، قد يتسبب المنتج في اضطراب معوي. الجرعة الموصى بها من العصائر - ما يصل إلى 1 لتر يوميًا.

شروط وأحكام التخزين

يتم تحضير العصائر بالبطيخ الطازج والمجمد. يمكن تحضير الفواكه المجمعة في شهر أغسطس للتخزين في الثلاجة للاستمتاع بمشروب لذيذ وصحي طوال الخريف والشتاء. للقيام بذلك ، يتم تقشير البطيخ وقطع البذور ، وسحقها إلى قطع وإرسالها للتخزين في الثلاجة لمدة 2-3 أشهر.

الحلوى تشرب طازجة ، لا تترك في الثلاجة حتى المرة القادمة. الفاكهة أثناء التخزين المطول تخضع لعملية تخمير. إذا لزم الأمر ، يحتفظ المنتج بخصائصه المفيدة لمدة ثلاث ساعات ، إذا تم وضعه في الثلاجة - يوميًا. إذا تم إضافة منتجات الألبان إلى العصائر ، يتم تخزين الحلوى فقط في الثلاجة.

ولكن من الأفضل طهي الطعام قليلاً والشراب الطازج في كل مرة. في الأطعمة الطازجة ، يتم الحفاظ على جميع الفيتامينات والألياف الصحية.

استنتاج

لا تعتبر عصائر البطيخ جزءًا من نظام غذائي صحي ، بل هي أيضًا حلوى لذيذة يمكن تقديمها للأصدقاء والأقارب. هذا مشروب طاقة سهل الهضم حتى يمكن للطهي عديم الخبرة إعداده.

شاهد الفيديو: عصير البطيخ الاصفر بنكهة جديدة بارد ومنعش melon juice (شهر نوفمبر 2022).

Загрузка...