بستنة

الحوت الوردي الطماطم

ويزرع البستانيون الروس عددًا كبيرًا من أصناف مختلفة من الطماطم ، لكن الحبات الوردية محبوبًا بشكل خاص ، بما في ذلك الطماطم ذات الحيتان الوردية. أصناف من هذه الطماطم هي الآن في ذروة شعبيتها ، ليس فقط بسبب ذوقها الذي لا يضاهى ، ولكن أيضا بسبب تركيبتها الكيميائية الغنية ، والتي تشمل الفيتامينات الأساسية والعناصر النزرة ، فضلا عن الكثير من الأحماض العضوية ، والكثير من السليلوز ، الكاروتينات والبكتين. بالإضافة إلى ذلك ، الحوت الوردي من الطماطم (البندورة) هو حساسة للغاية ، واللحم الحلو والجلد الرقيق. كيف يمكن رؤية هذا التنوع في الصورة أدناه:

img "alt =" Pink Whale "src =" tomat-rozovij-kit.jpg ">

فوائد الطماطم الوردي أكثر من الأحمر

  • كمية السكر
  • الفيتامينات B1 ، B6 ، C ، PP.
  • مضادات الأكسدة الطبيعية هي السيلينيوم والليكوبين.

هذه قائمة غير كاملة من المواد التي تحتوي على الطماطم الوردي أكثر بكثير من تلك الحمراء. محتوى عالي من السلينيوم في الطماطم (البندورة): يعزز الحوت الوردي المناعة ويحسن الدورة الدموية الدماغية ، ويضع حاجزًا أمام عدوى وأمراض الجهاز القلبي الوعائي ، ويمنع حدوث الوهن والاكتئاب. وفقا للأطباء ، فإن وجود منتظم في المواد الغذائية من الطماطم الوردي متنوعة تساعد في الحد من مخاطر الأورام ، ومنع النوبة القلبية ونقص التروية ، والتعامل مع التهاب البروستاتا. للقيام بذلك ، تناول 0.5 كغم من الطماطم الطازجة يوميا أو شرب كوب من عصير الطماطم محلية الصنع. من حيث خصائصه ، فإن طماطم الحوت الوردي لديها حموضة منخفضة ، لذلك ، لن يتضرر الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في المعدة عن طريق استخدام الطماطم من هذا الصنف.

وصف متنوعة

تنوع الطماطم "الوردي الحوت" في وقت مبكر جداً ، يصل إلى مرحلة النضج التقني بعد 115 يوماً من وقت ظهوره. الشجيرة عالية (حوالي 1.5 متر) ، يمكن أن تنمو في كل من الدفيئة وفي الحديقة المفتوحة ، إذا كانت المنطقة المتنامية قريبة من الجنوب. كثافة الزراعة - 3 نباتات لكل متر مربع. فاكهة كبيرة على شكل قلب مع اللب الحلو واللحم تصل إلى وزن يصل إلى 0.6 كجم ، مع القليل من البذور في اللب. يمكن أن يكون هناك من أربعة إلى تسعة طماطم على فرشاة واحدة ، لذلك ، لمنع الفرع من الانكسار تحت وزن الثمرة ، يجب أن يكون مربوطًا أو راهنًا. العائد مرتفع (يمكن إزالة ما يصل إلى 15 كجم من الطماطم الجميلة من متر مربع) ، ويتحمل ظروف الطقس المعاكسة جيدًا. من أجل الحصول على محصول جيد ، من الضروري إجراء عملية الضرب ، مع ترك حدين أساسيين للنمو.

img "alt =" Pink Kit "src =" / wp-content / uploads / userfiles / 462_2.jpg ">

رعاية الطماطم الوردي

ووفقًا لاستعراضات مزارعي الخضراوات ذوي الخبرة ، فإن الأصناف الوردية من الطماطم تنمو بشكل مزعج أكثر من الألوان الحمراء ، فهي تحتاج إلى المزيد من الاهتمام. فهم لا يتسامحون مع الجفاف ، وعلى عكس الطماطم الحمراء ، فإنهم أكثر عرضة للإصابة بالفيتوبتورا. لحمايتهم من الأمراض ، قبل زرع الشتلات في الأرض ، تحتاج إلى التعامل مع التركيب التالي: في 100 غرام من الماء الدافئ تمييع 4 ملاعق طعام من الخردل الجاف ، إضافة كربونات الصوديوم - 2 ملعقة شاي ، أمونيا - 1 ملعقة شاي ، كبريتات النحاس - 100 جرام (قبل تخفيفه في لتر واحد من الماء). أضف الحجم إلى حجم دلو سعة 10 لترات ، وامزج جيداً وعمل التربة (سيكون هذا كافياً لعشرة أمتار مربعة).

سوف تستجيب الطماطم لهذا القلق مع حصاد كبير.

التعليقات

Alena Igorevna، 43، Kazan مسرور جدا بالطماطم ذات الحيتان الوردية ، على الرغم من الزراعة المزعجة. من حيث المبدأ ، لم يتطلبوا رعاية خاصة ؛ لكن الطماطم لذيذة حقاً! أندريه أوتوف ، 55 عامًا ، كويبيشيف في العام الماضي رأيت جاراً ما نوع الطماطم التي كان ينفّذها من الدفيئة ، وغازها! سألت عن طماطم واحدة للبذور ، لقد نشأت ، وأنا سعيد جدا لأن كل شيء عمل. أنا لم أكل مثل هذه الطماطم اللذيذة حتى الآن!

شاهد الفيديو: صلصة الطماطم - مطبخ منال العالم (قد 2022).

Загрузка...