بستنة

أفضل أنواع الفلفل الهولندي

الفلفل الحلو ، فمن البلغارية ، ومن paprika ، ويسمى الحلو لا عبثا. على الرغم من حقيقة أنه من الفلفل ، لا يوجد على الاطلاق التوابل فيه ، لذلك هو أحب حتى الفلفل الحلو! إنه جميل في السلطات والحساء و solyanka ، في الفراغات الشتاء والمخلل والمجمد. في نظرة واحدة إلى هذا الرجل الوسيم ذو الجدران السميكة الكبيرة ، تظهر رغبة لا تقاوم في غرق الأسنان على الفور وإخراج قطعة كبيرة وغنية. وكل ذلك لأن الفلفل الهولندي ليس فقط الجمال والجمال ، ولكن أيضا الصحة!

قلة من الناس يعرفون أن محتوى فيتامين C متقدم جدا على الليمون ، وأنه يحتوي على كاروتين أكثر من الجزر ، ناهيك عن فيتامين P النادر ، الذي يشارك في امتصاص حمض الأسكوربيك ، مما يؤدي إلى إزالة لويحات الكوليسترول من الأوعية الدموية ، ويساعد عمل القلب ويعطي الأواني المرونة.

من المهم! الاستهلاك المستمر للفلفل الحلو في الطعام يقلل من خطر السكتة الدماغية بمقدار النصف تقريبا.

الجرعة اليومية من فيتامين سي موجودة في فلفل واحد كبير. تساعد الفيتامينات B1 و B6 و B12 الموجودة في تركيبة الفلفل الحلو الهولندي على تحسين الذاكرة.

بفضل هذه الصفات ، أصبحت الفلفل الحلو شائعًا جدًا في الحدائق المنزلية.

يجعل مناخ وسط روسيا من الممكن زراعة أنواع الفلفل الهولندي فقط من خلال الشتلات ، لأن الصيف في هذه المنطقة أقصر إلى حد ما من فترة نضجها. ولذلك ، فإن استخدام الأصناف أو الهجينة المبكرة والمتوسطة الأولى أمر في غاية الأهمية. بعض الحائطيون مرتبكون في تحديد الفرق بين الصنف والهجين ولا يعرفون بذور الفلفل الحلو الهولندي الذي يجب أن يشتروه.

ما هو الصف

يتم الحصول على التنوع نتيجة للانتقاء - عملية علمية طويلة وشاقة ومعقدة. أثناء التربية ، يتم اختيار أفضل ممثلي النبات الذي تم الحصول عليه للقيام بمزيد من العمل معهم. بالنسبة لمنطقة مناخية معينة ، يتم عرض مجموعة متنوعة مهيأة لهذه الشروط. الفرق الرئيسي من الهجين هو أنه يمكن حصاد بذور الفلفل متنوعة لإنتاج نفس الصنف بنفس الطعم والخصائص الخارجية المميزة. إن أكثر الفواكه تطوراً ، وطوله ، هي الأنسب لجمع البذور.

ما هو الهجين

يتضح الهجين نتيجة عبور مختلف أنواع النباتات وأنواعها. فإنه يأخذ بعيدا عن "الآباء" مزايا التلقيح الذاتي ، النضج ، ومقاومة الظروف المناخية ، وما إلى ذلك. الجيل الأول من الهجين (F1) يعطي أكبر الأثر على هذه الخصائص ، ولكن ، للأسف ، لا الجيل الثاني ولا الجيل الثالث من الهجينة لا يحدث. بالطبع ، إذا كنت تزرع بذور الهجين ، فإنها ستنبت وستنتج النباتات ثمارًا ، ولن يحتاج أي شخص إلى مثل هذه الفواكه فقط ، لأن الصفات "الأم" لن تعطى لهم. بالمناسبة ، النباتات التي تم الحصول عليها من البذور المهجنة تتضاعف بالوسائل النباتية ، ثم سيتم الحفاظ على علامات "الوالدين" ، ولكن لن يكون هناك أي معنى من البذور على أي حال. بذور الفلفل الهولندي في المظهر لا تختلف على الإطلاق عن غيرها من بذور الفلفل. صحيح ، هناك اختلاف واحد - بذور الهجن من هولندا هي أغلى قليلا ، ولكن الأمر يستحق ذلك.

تتنوع أنواع الفلفل الهولندي الهائلة لدرجة أن العديد من البستانيين يضيعون ولا يعرفون أي شخص يفضلونه. بعد كل شيء ، أريد أن أحصل على شيء غير عادي على المؤامرة ، حتى أن الجيران الحسد! وفي الوقت نفسه كان لذيذًا وصحيًا. يهتم شخص ما بعلم الجمال في إعداد السلطة ، ويفضل الفلفل الأحمر والأصفر والأرجواني ؛ بالنسبة لشخص ما ، يكون العائد العالي للحصاد في فصل الشتاء أكثر أهمية. البعض يريد أن يرى على مائدته فلفل أحمر سميك ولحمى. آخرون مثل الفلفل رقيقة الجدران. ولذلك ، يجدر تجريب أنواع مختلفة من الفلفل من اختيار الهولندية من أجل تحديد في الوقت المناسب والعثور على أفضل مجموعة للزراعة على موقع الويب الخاص بك.

أي نوع من الفلفل الحلو لإعطاء الأفضلية

بالطبع ، يجب أن يكون هذا في وقت مبكر أو في وقت مبكر ، إذا كان من المفترض أن يزرع في وسط روسيا. قبل الزراعة في سن الأرض من الشتلات يجب أن يكون ما لا يقل عن 80 يوما. ينبغي لعشاق الفلفل الحلو في شكله الخام إلقاء نظرة فاحصة على أصناف بيضاء صفراء سميكة الجدران. أصناف مستديرة الشكل هي أكثر ملاءمة للحشو؛ هجين متعدد الألوان سوف تزيين الاستعدادات الشتوية والسلطة. هنا من الضروري أن تأخذ في الاعتبار أن أحلى الفلفل الهولندي هو أحمر ، وهو القائد في محتوى الفيتامينات.

تحذير! يستهلك الفلفل الأخضر الخام أفضل ، لأنه بعد المعالجة الحرارية ، تظهر فيه مرارة طفيفة.

يجب أن تأخذ ملاحظة: كلما زاد وزن الفلفل ، كلما زاد العصير فيه ، ومن ثم المذاق والفيتامينات.

شعبية واشترت أصناف الفلفل الحلو

يعتمد معدل نضج وغلة الفلفل على طرق زراعته. تزرع الفلفل الحلو في الدفيئات الزراعية أو في الدفيئة ، والتي يتم حصادها بعد ظهور الثمار. شعبية جدا هي الأصناف الهولندية من الفلفل للبيوت المحمية ، لأنه عادة ما تكون هذه الأصناف ناضجة في وقت مبكر. عادة ، تحتوي عبوات بذور الفلفل الحلو الهولندي على إشارة إلى فترة نضج الثمرة من لحظة الإنبات الكامل. هذا يسمح لك لحساب تاريخ البذر للشتلات بشكل صحيح.

أصناف جديدة من الفلفل الحلو المبكر

"حبيبتي"

أصناف الفلفل الحار

جميع هذه الفلفل ستسعد حصادها لأكثر من عام واحد:

  • "سبارك".
  • الصلصا البرتقال.
  • "Variegatta".
  • "النمر الأرجواني" ؛
  • "العنبر المتفجرة" ؛
  • "Laminad".
  • "معجزة صغيرة" ؛
  • "علاء الدين".

استنتاج

بسبب حقيقة أن أنواع مختلفة من الفلفل الحلو لها فترات نضوج مختلفة ، فمن الممكن صنع فلفل طازج على المائدة من الربيع إلى أواخر الخريف. تحتاج فقط إلى زرع العديد من الشجيرات ذات أوقات النضوج المختلفة. وإذا كان أحد الأصناف لزراعة المنازل ينمو على الأرض ، فيمكن أن يُزرع بعناية في وعاء ويزرع على حافة النافذة للحصول على الفلفل الطازج حتى منتصف الشتاء.

حتى في فصل الربيع ، عند شراء البذور ، من الأفضل اختيار أصناف الفلفل التي تقاوم الأمراض ، والظروف المناخية السيئة ، القادرة على إنتاج محصول وفير في كل من الصيف الجاف والممطر والبارد.

لا شك أن الحصاد الغني يعتمد إلى حد كبير على جودة البذور. ولكنه سيتطلب أيضًا معرفة ظروف زراعة الفلفل الهولندي الحلو واحتياجاتهم ونزواتهم وقروحهم.

شاهد الفيديو: الصادرات الزراعية الهولندية و. . (قد 2022).

Загрузка...