تم تقديم الباذنجان إلى الدول الأوروبية والقارات الأخرى من آسيا ، وبشكل أدق من الهند. هذه الخضار لا تنمو هناك ، ولكن سنتين وثلاث سنوات دون رعاية تماما ، مثل الأعشاب الضارة.
في المناخات المعتدلة ، يوصى بزراعة الباذنجان في ظروف الاحتباس الحراري أو باستخدام مواد التغطية في الحديقة.
يتنوع شكل ولون الثمرة. يتم رسم معظم الخضار في الخارج بلون أرجواني غامق غني ، ولكن هناك أيضا الباذنجان البنفسجي الفاتح وحتى اللون الأبيض.
هذه المادة سوف يناقش ممثل مشرق من أصناف الأرجواني الخفيفة - الباذنجان "الخنزير الصغير".
img "Piglet" "src =" / wp-content / uploads / userfiles / 449_1.jpg ">
وصف
الباذنجان "الخنزير الصغير" يشير إلى أصناف منتصف الموسم. يزرع النبات المزروع للزراعة بشكل رئيسي في أرض مغلقة. في الأرض المفتوحة ، يمكن زراعة الثقافة فقط بشرط إنشاء ما يسمى سرير الحديقة الدافئة أو في منطقة المناخ الجنوبي الأكثر دفئا.
تنضج الثمار على الشجيرات متوسطة الحجم بعد 110 يومًا من وقت زرع البذور في التربة.
الخضروات الناضجة ، كما ترون في الصورة ، لها لون بنفسجي فاتح وشكل مستدير. وزن الفاكهة يصل إلى 315 غرام. أصناف الإنتاجية عالية.
img "Piglet" "src =" / wp-content / uploads / userfiles / 411_2.jpg "style =" width: 488px؛ الارتفاع: 650 بكسل ؛ "/>
اللحم أبيض ، كثيف ، بدون طعم مر.
في الطبخ ، يتم استخدام ثمار هذا الصنف لإعداد الكافيار ، الاستعدادات المختلفة لفصل الشتاء.
ميزات النمو والرعاية
نبات الباذنجان ليس متقلبًا بشكل خاص ، ولكن مع ذلك ، فإن الالتزام ببعض القواعد الأساسية للزراعة سيساعدك على ضمان الحصول على حصاد جيد من هذه الخضار.
أسرار نمو أجنبي محبة للحرارة:
- المكان المناسب لزراعة الشتلات هو نصف النجاح ؛
- أسوأ أعداء الخضار هي المسودات والآفات.
- سقي وفيرة وتضميد أعلى - وليس الترف ، ولكن تحتاج ؛
- قطع في الوقت المناسب من المصنع قبل الشوك الجذر الأولى ، فضلا عن إزالة رصيعة هو شرط أساسي للنمو الجيد للأدغال والغلة القصوى.
كيفية العناية بالخضراوات في حديقة دافئة سوف تتعلم من هذا الفيديو:
