وصفات

الملفوف المخلل في الجرار مع الخل

الملفوف المخلل هو نوع شائع من المنتجات محلية الصنع. لإعداده اختيار رؤساء كثيفة من الكتلة المطلوبة. يجب أن تكون الخضروات المتبلدة في حاوية مصنوعة من الخشب أو الزجاج ، ويسمح لها باستخدام حاويات مطلية بالمينا.

واحدة من خطوات التحميص هي إضافة الخل ، الذي يعمل بمثابة مادة حافظة. بالنسبة للمنتجات محلية الصنع ، تم اختيار تركيز الخل بنسبة 9٪. في غيابه ، من الممكن تخفيف جوهر الخل (جزء واحد من الجوهر يؤخذ لسبعة أجزاء من الماء).

وصفات الملفوف السريع مع الخل

أخذ مخلل الخضار أقل وقت ممكن ، وإعداد المحلول الملحي. يتم إنتاجه من الماء المغلي مع إضافة السكر والملح والتوابل. ثم يضاف الزيت النباتي والخل.

شاهد الفيديو: سر خلطه المحشي اللي تجيب اخر الشارع وكل تكات محشي الكرنب علي اصوله (قد 2022).

Загрузка...