وصفات

سلطة سريعة من الطماطم الخضراء مع الثوم

في نهاية كل موسم صيفي بين الحين والآخر في الحديقة ، تكون الطماطم الخضراء غير ناضجة. هذا ، للوهلة الأولى ، يمكن أن يكون المنتج "غير السائلة" هبة من السماء للمضيفة الدؤوبة. على سبيل المثال ، من الطماطم الخضراء يمكن طهي المخللات لفصل الشتاء. لذا ، فالسلطة اللذيذة من الطماطم الخضراء مع الثوم مناسبة للحوم والأسماك أو البطاطا. وبوجود جرات من هذه القوالب في الصناديق ، ستعرف المضيفة دائمًا كيفية إطعام أسرتها وضيوفها.

الطهي بالطريقة الأرمينية يجب أن يكون هكذا:

  • قطع الثوم والفلفل مع طاحونة اللحم أو فرم ناعما بسكين.
  • الخضار المهروسة ، الطماطم مقطعة إلى شرائح.
  • جميع المنتجات المعدة للخلط والفرز على البنوك.
  • تحضير التتبيلة وتصب في الجرار.
  • تعقيم الحاويات مع سلطة 15 دقيقة.
  • الحفاظ على السلطة وتخزينها.

استنتاج

مجموعة متنوعة من السلطة من الطماطم الخضراء والثوم هو حرفيا غير محدودة: هناك العديد من الوصفات التي تعتمد على هذه الخضار مع إضافة عنصر واحد أو آخر. في الوصف أعلاه ، اقترحنا العديد من الوصفات المجربة والمثيرة للاهتمام لسلطة لذيذة ، ووصفنا بالتفصيل التكنولوجيا لإعدادها. يعتمد اختيار وصفة معينة دائمًا على المضيفة وتفضيلات عائلتها.

شاهد الفيديو: سلطة الطماطم. . تخليل الطماطم بالخل والثوم (يونيو 2022).

Загрузка...