من جميع محاصيل الأعلاف الجذرية ، يحتل الجزار الأعلاف المرتبة الأولى. اختلافها عن بنجر العلف ليس أقل انتشارا أنه ليس فقط أكثر مغذية ، ولكن أيضا أكثر متواضع في الرحيل. واحد يحتوي على الجزر تغذية الجذور تقريبا جميع الفيتامينات والأحماض الأمينية المعروفة. بسبب تركيبته الغنية بالفيتامينات ، فهو يستخدم بشكل نشط في العلف الحيواني وعلف الدواجن.
تكوين واستخدام العلف الجزر
يحتوي على تغذية الجزر كميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن. لكنها تبرز في تكوينها:
- كاروتين.
- فيتامين ج
- ب الفيتامينات
- فيتامين E ؛
- الكالسيوم.
- البورون.
- السيليكون وغيرها.
تجدر الإشارة إلى أن ليس فقط المحاصيل الجذرية نفسها غنية بالفيتامينات ، ولكن أيضا قمم. حتى أنه يحتوي على المزيد من المنغنيز واليود والبروتين أكثر من الجزر نفسها.
يتم امتصاص أصناف العلف والجزر من الجزر من قبل الحيوانات والطيور. ويساهم إدخالها في النظام الغذائي في تحسين عملية الهضم في التغذية الأخرى. هذا هو جذر العلف الذي هو قادر على تعزيز تشكيل الحليب ، وهو أمر مهم بشكل خاص لسلالات الحيوانات الألبان.
أصناف مميزة
يمكن تقسيم جميع أنواع جزر الأعلاف حسب لونها إلى ثلاث مجموعات:
- أبيض؛
- الأصفر.
- الأحمر.
في هذه الحالة ، من الصعب اختيار القائد المطلق بين هذه الأصناف العلفية. ستكون الأصناف الأكثر إنتاجية بيضاء ، ثم الأصفر والأحمر. ولكن على محتوى المادة الجافة ، سيتم عكس ترتيب القيادة: الأحمر والأصفر ، ثم الأبيض فقط.
من المهم! المادة الجافة هي ما تبقى في الجزر ناقص الماء. أنها تحمل جميع العناصر الغذائية والعناصر النزرة. تبعا لذلك ، كلما زادت فوائد الجذر.النظر في أصناف كل من هذه المجموعات.
أصناف بيضاء
هذه الأنواع العلفية هي الأكثر شيوعا والأكبر - ما يصل إلى 4 كجم. يمكن أن يصل متوسط طول الجزر إلى 50 سم ، ويبلغ عنقه 8 سم ، ولن تتجاوز نسبة المادة الجافة في الجزر من هذه الأصناف 12٪ ، والسكر يكون حوالي 3٪.
