بستنة

الطماطم من أصناف محددة للأرض المفتوحة

الطماطم من مواليد أمريكا الجنوبية ، حيث تنمو البرية باعتبارها ليانا معمرة. في ظروف أوروبية أكثر شدة ، يمكن أن تنمو الطماطم فقط سنويًا ، إذا لم تزرع في دفيئة.

أعطى الاسم الإيطالي للفضول في الخارج pomo d'oro و "الطماطم" البدائية الأزتك من خلال tomate الفرنسية باللغة الروسية أسماء مماثلة لهذا التوت: الطماطم والطماطم.

الطماطم البرية في جزر غالاباغوس

كانت الطماطم التي تم تسليمها إلى أوروبا في البداية مجرد مصنع غير محدد ، ينمو باستمرار بينما كان دافئًا بما يكفي. في البيت أو في البيوت المحمية ، قد تنمو مثل هذه الطماطم إلى ليانا أو شجرة طويلة. لكن النبات لا يتحمل الصقيع على الإطلاق ، فهو مقاوم للبرودة نسبيا (على سبيل المثال ، البابايا ، على سبيل المثال ، يتطلب درجة حرارة الهواء ما لا يقل عن 15 درجة مئوية). عندما تموت الشجيرات الطماطم الصقيع ، لذلك كان يعتقد لفترة طويلة أنه لا يمكن زراعة الطماطم في المناطق الشمالية. ولكن بحلول نهاية القرن التاسع عشر ، تعلم البستانيون الروس كيفية زراعة الطماطم ، حتى في المقاطعات الشمالية.

في ظروف روسيا ، يجب زراعة الطماطم من خلال الشتلات أو في البيوت الزجاجية. في كثير من الأحيان ، تحتاج شتلات أصناف الطماطم المخصصة للأرض المفتوحة إلى أن يتم تلطيفها مسبقًا في دفيئة ، وزرعتها على سرير حديقة مفتوح فقط في يونيو ، عندما تكون درجة حرارة الهواء مستقرة بالفعل فوق 10 درجة مئوية.

إن أفضل خيار للأرض المفتوحة هو أنواع محددة من الطماطم (البندورة) ، والتي تتوقف عن النمو ، وتصل إلى الحد المستقر وراثيًا. هذه الأصناف ليست مناسبة جدا للبيوت الزجاجية ، على الرغم من أنها تزرع حول المحيط ، وذلك بسبب انخفاض نمو الشجيرات من هذه الأصناف ليست قادرة على استخدام كامل منطقة مفيدة من الاحتباس الحراري. وفي الوقت نفسه ، لا تكشف الأصناف غير المحددة من الطماطم المزروعة في الأرض المفتوحة عن إمكاناتها الكاملة ، لأنها تفتقر إلى هذا الموسم الحار.

صحيح أن الأصناف الحتمية من الطماطم غالباً ما يكون لها عيوب لا تمتلكها الأنواع غير المحددة: فالفواكه تتقلص إلى الأعلى. ولكن هناك كرامة: يتوقف نمو الجذع الرئيسي بعد تكوين العديد من النورات ، ويمنح غلة هذه الأصناف من الطماطم كمية غير محددة بشكل مكثف.

عند اختيار الأصناف لأرض مفتوحة يجب أن تأخذ بعين الاعتبار المنطقة التي ستزرع فيها الطماطم. إذا كان من الصعب في المناطق الجنوبية الانتباه إلى النضوج المبكر ، فذلك في المناطق الشمالية عامل مهم للغاية ، والذي يحدد في الغالب اختيار مجموعة متنوعة من الطماطم.

بالنسبة للأرض المفتوحة ، خاصة في مناطق الأورال ، من الأفضل اختيار أصناف من الطماطم تنتمي إلى المجموعات:

  • السوبر في وقت مبكر مع موسم النمو لمدة تصل إلى 75 يوما.
  • النضج المبكر. 75 إلى 90 يومًا ؛
  • في منتصف الموسم. 90 إلى 100 يوم.

تزرع شتلات الطماطم عادة في شهر مارس. إذا تم تفويت التواريخ ، فمن الضروري التقاط الأنواع السابقة من الطماطم. في المناطق الشمالية ، مع البذر المتأخر ، من الأفضل التخلي عن أصناف منتصف النضج ، في الجنوب من أواخر النضج.

الأنواع المحددة من الطماطم (البندورة) للأرض المفتوحة هي الغالبية العظمى من جميع أصناف الطماطم التي تزرع في الأسرة تحت السماء المفتوحة. غير محدد في الأسرة المفتوحة أقل شيوعا.

طماطم محددة و غير محددة:

التعليقات

تاتيانا ريزايفا ، قرية كوليفانوفو ، نزرع معظمها "الخوخ" ، والطماطم (البندورة) من تلك الأصناف التي تنتج الطماطم طويلة. عائلتي تحب الطماطم المعلبة والخيار في فصل الشتاء. لقد زرعت منذ بضع سنوات ، ولم يتم تسجيلها بعد عندما اشتريناها للمرة الأولى. راض جدا. صحيح ، على عكس الإعلانات ، يجب إزالة الجلد منه عند إخراج علبة مالحة في الشتاء. على الرغم من أنه صعب في السلطة ، فإنه عادة ما يمضغ مع اللب (وفي الوقت نفسه يحفز الأمعاء) ، ويتم فصله مع الماء المغلي ويتم فصله عن اللب وليس هناك سوى خيارين: إما أن تأكل اللب وتخلص من الجلد ، أو تضغط على الجلد الفارغ بدون اللب. بالطبع ، الجميع يختار الأول. Valery Nekrasov ، p. Shentala بنا المرة الأخيرة فقط "جديد" ويوفر. تستمر اللفحة المتأخرة بقوة هائلة ، ومن المستحيل الامتثال الكامل لدوران المحاصيل. في ستة نسج. بعد كل شيء ، تريد حتى البطاطا الخاصة بك قليلا ، والباذنجان ، وكلهم يعانون من هذا القذارة. هنا فقط نجحنا في إزالة الطماطم دون خسارة. وهم طعم جيد. التمليح هي أيضا جيدة. ما زلنا نختار الطماطم الأخيرة الخضراء والملح لهم. بشكل عام ، على الأرجح ، سنسهب في هذا التنوع في المستقبل.

تلخيص

بالنسبة للأرض المفتوحة ، من الأفضل اختيار أصناف معينة من الطماطم في وقت مبكر ، ثم سيكون هناك ضمان بأن لديهم الوقت لتنضج. واليوم هناك الكثير من الأصناف ، هناك لكل ذوق ولون.

شاهد الفيديو: مقومات الإنتاج الزراعي (شهر اكتوبر 2022).

Загрузка...