وصفات

التين كومبوت

التين - التوت مذهلة ، المرتبطة الصيف ، والشمس والراحة. وهو مفيد لجسم الإنسان ، لأنه يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات. المنتج له تأثير مدر للبول وملين. تؤكل ثمار التوت النبيذ (كما يسمونه التين) ليس فقط طازجة ، ولكن أيضا المعلبة. يعتبر كومبوت من التين الطازج لفصل الشتاء شائعًا لدى العديد من ربات البيوت ، لأنه ليس فقط لذيذًا ، ولكنه مفيد أيضًا.

فوائد التوت كومبوت

التوت الطازج غني بالفيتامينات (C ، PP ، B1 ، B3) والمعادن (البوتاسيوم ، المغنيسيوم ، الكالسيوم ، الصوديوم ، الفوسفور). تحتوي قواطع الشتاء أيضًا على خصائص مفيدة. يوصى بالتين للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم ، حيث أنه يحتوي على مركب الفيتامينات والمعادن الضرورية التي يمكنها تحسين تركيبة الدم. تُستخدم فاكهة التوت الطازجة لصنع مشروبات التوت والمربيات والمربيات.

ديكوتيون ديه خصائص مدر للبول وملين. بفضل البوتاسيوم في تكوينه ، فإن ضخ التوت له تأثير شافي على القلب والأوعية الدموية.

تحتوي الفواكه الطازجة على كميات كبيرة من الجلوكوز ، في حين لا يوجد دهون فيها ، لكنها مغذية للغاية ، قادرة على إرضاء الجوع لفترة طويلة.

كومبوت وصفات للتين في فصل الشتاء

الصيف يعتبر في بعض الأحيان للحفاظ على فصل الشتاء. تفضل العديد من ربات البيوت تحضير أجهزة كومبريس للشتاء ، حيث أن العصائر المغلفة أو المشروبات الغازية ليست مفيدة مثل المستحضرات المنزلية. الفراغات أعدت في المنزل وحده ، على أي حال ، ألذ بكثير.

في المستحضرات المنزلية الصنع لفصل الشتاء ، يمكنك استخدام أي من الفواكه الطازجة: التفاح والعنب والفراولة والكرز والكشمش وأكثر من ذلك. لتعزيز الذوق واللون والرائحة ، يمكنك الجمع بين التوت والفاكهة المختلفة ، والخروج بشيء جديد.

تحذير! العنب الحلو حلو جدا ، لذلك لإعداد التحضير لفصل الشتاء يمكنك القيام به دون إضافة السكر.

وصفة بسيطة من كومبوت من التين

للحفظ ، يمكنك استخدام الفواكه الطازجة أو المجففة. يتطلب كل خزان (3 لترات):

  • الفواكه الطازجة - 300 غرام.
  • السكر - 150 غرام

فاكهة التوت حلوة جدا ، لذلك تحتاج إلى جعل السكر تدريجيا ، في محاولة لتذوق ، لأن المنتج قد يتحول إلى السكرية.

خوارزمية الطهي هي كما يلي:

  1. في وعاء صب 3 لترات من الماء.
  2. اجلب ليغلي.
  3. إضافة الفواكه والسكر.
  4. بعد الغليان لمدة 10 دقائق.
  5. تصب في الجرار المعقم.
  6. أغلق الجفون.
  7. ضع في مكان دافئ رأسا على عقب.
  8. مع غطاء بطانية دافئة.

بعد التبريد إلى درجة حرارة الغرفة ، يتم إرسال الحاويات إلى التخزين.

من المهم! يمكن أن يكون الكومبوت في الزجاجات في درجة حرارة الغرفة لمدة 12 شهرًا.

شاهد الفيديو: Fig Compote (أغسطس 2022).

Загрузка...