وصفات

نبيذ البطيخ

نبيذ البطيخ - مشروبات كحولية عطرية وكاملة الجسم. اللون ذهبي فاتح ، يكاد يكون كهرمانيًا. على نطاق صناعي ، نادرًا ما يتم إنتاجه. النبيذ شعبية خاصة مصنوعة من البطيخ في تركيا.

أسرار وفروق طهي نبيذ البطيخ

البطيخ يحتوي على حمض قليل ، ولكن بكثرة من السكر - حوالي 16 ٪. 91 ٪ من البطيخ يتكون من الماء. بالإضافة إلى ذلك ، فإن لب البطيخ هو ليفي ، لذلك فإن عصره للخروج منه حتى يكون شفافًا نوعًا ما. ولكن إذا كان من الجيد تصفية وحمض نبتة مع عصير الليمون أو التفاح أو إضافات صنع النبيذ ، يمكنك الحصول على نبيذ لذيذ وجميل.

يتم تخمير الشراب بخميرة نقية. إذا لم تكن متوفرة ، فإنها تستخدم العجين المخمر المصنوعة من الزبيب والتوت.

لإعداد نبيذ البطيخ استخدم فقط العصير الناضج ، والحلو والفاكهة. ناجحة بشكل خاص هي الحلوى والنبيذ المدعم. نظرًا لللب البطيخ المحدد ، يصعب جدًا الحصول على النبيذ الجاف منه. أقوى المشروبات تتميز عن طعم ورائحة وضوحا.

شاهد الفيديو: بجاحه الشاب المصري بأزازه ID Vodka (قد 2022).

Загрузка...