بستنة

أصناف من الفلفل الحار لفتح الأرض

يزرع الفلفل المرير في كثير من الأحيان أقل من الحلو ، لكنه مفيد للغاية. اليوم ، على رفوف المتاجر يمكنك العثور على عدد كبير من الأصناف المثيرة للاهتمام ، والتي يصعب فهمها. إن البستاني ، الذي قرر أولاً أن يزرع أحد أصناف الفلفل الحار المرير في الحقل المفتوح ، يجب أن يكون صعبًا: فالخيار كبير ، فالفلفل كله جميل. أي واحد تختار؟ ناقش هذه المشكلة وأخبرك عن أسرار الزراعة.

بضع كلمات عن الفلفل المرير

الفلفل هو نبات أصلي لأمريكا الوسطى ، محبة للحرارة وذيذه جدا. وهي مقسمة إلى نوعين فرعيين:

  • فلفل حلو
  • فلفل مرير.

المريرة تختلف عن الحلو في وجود كشافات ، وهي مادة تعطي المرارة. كلا النوعين من الفلفل غنية بالفيتامينات أ ، ب و ج. الثمار مفيدة جدا.

من المهم! الفلفل هو نبات ذاتي التلقيح ؛ إنه لا يستحق زراعة أصناف مرارة وحلوة على مقربة من بعضها البعض ، وإلا سوف يتم خرق صفات ذوقها.

في الفلفل الحلو سيكون هناك ملاحظات من المرارة والعكس صحيح.

على أرففنا هناك أنواع مختلفة من الفلفل الحلو ، لكن الفلفل الحار الساخن يكتسب شعبية متزايدة. واستناداً إلى حقيقة أن المناخ في معظم مناطق روسيا شديد إلى حد ما ، فإن زراعة الفلفل في الأماكن المفتوحة ليست متاحة لجميع المقيمين في الصيف. هناك شروط وقواعد معينة للزراعة يجب اتباعها.

شروط متنامية

حاليا ، الفلفل الحار في العالم لديه حوالي 2000 أصناف. البعض منهم حاد للغاية ، مما يسبب تهيج في الجلد حتى عند لمس الجلد.

إذا قارنت بين الأصناف الحلوة والمررة ، فهذا الأخير يتطلب المزيد من الحرارة والشمس. بالنسبة للبلد بأكمله ، من الأفضل زراعة هذا المحصول بطريقة الشتلات بسبب النقص الحاد في فترة الحارة الطويلة اللازمة للنضج. هذا هو السبب في أن الشتلات الأولى من الفلفل الحار تنمو على عتبات النوافذ ، وبعد أن تزرع في الأرض المفتوحة.

يمكنك زراعة بعض الأصناف بطريقة خالية من البذور ، ولكن فقط في منطقة القرم أو كراسنودار. بشكل عام ، لا تختلف شروط زراعة الفلفل الحار عن ظروف الفلفل الحلو:

  • تربة خفيفة فضفاضة
  • سقي عالية الجودة؛
  • تطبيق السماد
  • الظروف المناخية الدافئة.

هل من الصعب أن تنمو فلفل حار بنفسك؟ لا ، إنه سهل. سيطلب من البستاني أن يقرأ بعناية المعلومات المتعلقة بحزمة البذور ونصيحتنا العملية.

دعونا نتحدث مباشرة عن بذور الفلفل الحار. بعد القدوم إلى المتجر ، سيحتاج البستاني إلى اختيار خيار واحد أو عدة أصناف. ما الذي تبحث عنه؟

  • معدل النضج (قارنه مع مدة الصيف في منطقتك) ؛
  • على محصول الصنف.
  • لمقاومة الفيروسات والأمراض.
  • على الطعم.

هذه هي المعالم الرئيسية لاختيار البذور.

أفضل أنواع الفلفل المرير

سوف نقدم العديد من أنواع الفلفل الحار ، والتي يمكن اختيارها للزراعة المستقلة في الحقل المفتوح. كما يوجد أدناه جدول مقارن ، حيث سيكون من السهل مقارنة نوع واحد مع آخر.

لذلك ، الأنواع الأكثر شيوعا والمألوفة والهجينة:

  • علاء الدين.
  • ديكور حاد
  • الأوكرانية.
  • Alexinsky.
  • أورورا 81 ؛
  • الرمح الهندي
  • رجل الدهون الحمراء.
  • أستراخان A-60؛
  • استراخان 147 ؛
  • لغة Teschin
  • الجذع الفيل.
  • فيل هندي
  • مخلب النسر
  • الوزير.
  • Ryabinushka.
  • هوميروس.
  • منقار الصقر
  • السيف.
  • شاكيرا.
  • Spagnoli.
  • ثعبان جورينيتش
  • معجزة منطقة موسكو ؛
  • نيران صينية
  • Superchili.
  • حرق الأنف
  • حار المجري.

نحن ندرس الخصائص النسبية للأصناف المذكورة أعلاه.

جدول المقارنة

اسم الصنف أو الهجين

معدل النضج (بالأيام)

مقاومة الأمراض والفيروسات وظروف النمو

ملاحظة ودرجة المرارة

الإنتاجية (بالكيلوجرام من 1 م 2)

Alexinsky

منتصف الموسم ، حتى 145

للأمراض الرئيسية

رائحة مشرقة لطيفة ، وربما زراعة على عتبة النافذة

3-4

علاء الدين

في وقت مبكر ، 125 كحد أقصى

لأعلى بالتعفن

درجة متوسطة ، تبقى جيدا

13-18,8

أورورا 81

منتصف الموسم ، 140-145

للأمراض الرئيسية

فاكهة زكية عطرة

1-2

أستراخان A-60

في وقت مبكر ، 115-130

لفيروس التبغ التبغ

متوسطة ، فترة طويلة من الاثمار

2-3

استراخان 147

النضج المبكر ، 122

الفلفل هو البلاستيك ومقاومة الأمراض

اللحم الخام حاد جدا ، ويمكن استخدامها لأغراض طبية

ما يصل الى 2.8

ديكور حاد

منتصف الموسم ، حتى 140

يتسامح مع ضوء الفقراء

النباتات منخفضة ، يمكن أن تزرع في المنزل ، متوسطة حادة

2-3

الأوكراني

في وقت مبكر 112-120

لفيروس البطاطا و TMV ، يتغاضى عن انخفاض قصير الأجل في درجة حرارة الهواء

مريرة جدا

1-1,2

الوزير

منتصف الموسم

bolezneustoychiv

النموذج يشبه ساقًا ، نادرًا في حد ذاته ، مرارة متوسطة

ما يصل إلى 3

مخلب النسر

منتصف الموسم ، من 135

للأمراض الرئيسية

لحم حاد جدا مع جدار سميك

4-4,2

الرمح الهندي

في وقت مبكر ، 125

bolezneustoychiv

شجيرة شديدة المر

2-2,3

رجل الدهون الحمراء

متوسط ​​مبكر ، 125-135

للأمراض الرئيسية

مرارة ضعيفة ، عصارة ، جدار سميك

أقصى 2.9

منقار الصقر

متوسط ​​مبكر ، 125-135

بالنسبة للأمراض الرئيسية ، فإنها تتحمل بسهولة الجفاف على المدى القصير ، ولكن من الصعب إرضاءه حول الإضاءة

الفلفل الصغير هو مر جدا مع جدار سميك

2,4-2,6

فيل هندي

متوسط ​​مبكر ، 125-135

بالنسبة للأمراض الرئيسية ، فإنها تتحمل بسهولة الجفاف على المدى القصير ، ولكن من الصعب إرضاءه حول الإضاءة

فلفل كبير مع مرارة طفيفة

3-3,5

معجزة موسكو المنطقة

في وقت مبكر ، 125

بالنسبة للأمراض الرئيسية ، فإنها تتحمل بسهولة الجفاف على المدى القصير ، ولكن من الصعب إرضاءه حول الإضاءة

فاكهة كبيرة ، وارتفاع بوش ، والحدة المتوسطة من الفاكهة

3,6-3,9

المعقوف سيف معقوف

بسرعة فائقة ، 75

مقاومة للحرارة والأمراض الرئيسية

الفواكه حادة طويلة

2-3

شاكيرا

في وقت مبكر ، 125

للجفاف والأمراض الرئيسية

فاكهة كبيرة مع جدار سميك جدا ، درجة متوسطة من المرارة

2-3,4

Ryabinushka

في وقت مبكر ، 142

صنف مقاوم للأمراض

الفواكه صغيرة عطرة جدا

0,8-1

حار المجري

النضج المبكر ، حتى 125

لأعلى بالتعفن

اللون الأصفر الجميل من الحدة المتوسطة

13-18,8

ثعبان جورينيش

متوسط ​​مبكر ، 125-135

للأمراض الرئيسية

فاكهة حادة جدا

2-2,8

الجذع الفيل

منتصف الموسم ، حتى 156

للأمراض الرئيسية

معتدل حاد ، كبير

ما يصل إلى 22

لغة Teschin

تنوع مبكر ، يصل إلى 115

للجفاف والأمراض الرئيسية

كبيرة ومرارة متوسطة

2-3,2

النار الصينية

منتصف الموسم ، 145

bolezneustoychiv

الفواكه متوسطة الحجم ومريرة جدا

2-2,8

Superchili

في وقت مبكر جدا 70

لأعلى بالتعفن

متوسطة المر

13-18,8

حرق الأنف

منتصف الموسم ، 135

مقاومة لبعض الأمراض والجفاف على المدى القصير

حلو وحار

3-3,8

سبانجولو

في وقت مبكر ، 115

مقاومة للجفاف ، من الصعب إرضاءه حول الإضاءة

شجيرة طويلة جدا ، لحم حاد

2-4

هوميروس

في وقت مبكر ، 125

للأمراض الرئيسية لثقافة الفلفل

شجيرة طويلة ، يتم ترتيب الفواكه في باقة ، عبق ، طعم حاد قليلا

2-3,2

العائد العالي ، عندما يتم جمع 10 كيلوجرامات من الفلفل على الأقل من متر مربع ، يتم تحقيقه من خلال ثمار كبيرة وثقيلة. إذا كان الفلفل مزخرف ، فإن هذا العائد لا يمكن تحقيقه. يتم عرض مراجعة جيدة لأنواع الفلفل في الفيديو أدناه. يمكنك أيضًا الحصول على معلومات حول كيفية اختيار الفلفل المناسب لأسرتكم.

يتم تقييم المرارة على مقياس سكوفيل خاص. على رفوف متاجرنا في بعض الأحيان يمكنك العثور على هذه الأصناف. في بعض الأحيان يتم طلبها من المتاجر عبر الإنترنت أو يتم جلبها من الرحلات. وصف أعلاه متنوعة "كارولينا Riper" ، والتي تعتبر واحدة من أكثر المريرة.

من أصناف الفلفل الحار التي قدمناها للأرض المفتوحة للتربية المنزلية ، والأكثر حدة هي النار الصينية ، Zmey Gorynych ، منقار الصقر والرمح الهندي. المزيد من الحديث حول كيفية زراعة الفلفل الحار في الحقل المفتوح.

زراعة الفلفل الحار في الأرض المفتوحة

لمس تنمو مع طريقة الشتلات التي تناسب أي منطقة. يجب أن تكون زراعة البذور بحكمة. لا يمكنك زرعها:

  • في القمر الجديد
  • في اكتمال القمر.

هذا مهم لأن الشتلات ستكون بطيئة ، وسوف ينخفض ​​العائد بشكل حاد. يجب أن تزرع الشتلات إما في أكواب منفصلة أو في أقراص الخث. تأكد من أن التربة مناسبة لزراعة الفلفل. يجب أن يكون حموضة لا يزيد عن 7.0 ، وتكون خفيفة أيضا. نفس القاعدة تنطبق على أقراص الخث.

الشتلات تنمو لفترة طويلة ، يتم تسليط الضوء عليها بالإضافة إلى ذلك. الفلفل يحتاج إلى ضوء 12 ساعة في اليوم. بالنسبة لبعض مناطقنا ، هناك الكثير. يستخدم البستانيون ذوو الخبرة مصابيح خاصة للإضاءة. يجب أن تكون درجة حرارة الهواء أعلى من +22 درجة ، ولكن أقل من +30. درجة الحرارة المثلى هي 27 درجة فوق الصفر. في مثل هذه الظروف ، سوف تنمو الفلفل الحار بشكل أسرع.

جميع المعلومات المشار إليها على العبوة بالبذور تتطابق مع الظروف التي يتم فيها زراعة هذا النبات.

الشتلات المزروعة في الأرض المفتوحة في اللحظة التي تكون فيها قوية جدًا. يجب أن يكون حوالي 6 من هذه الأوراق. متطلبات التربة هي نفسها:

  • رخاوة.
  • تخفيف.
  • الخصوبة.

يجب أن تكون مؤامرة لشتلات مشمس. لا يمكن أن يدفن في الأرض ، على العكس من ذلك ، يتم جعل الأسرة عالية ، لمدة أسبوع أنها تجلب المواد العضوية ، والتي سوف تعطي نظام الجذر حرارة إضافية. يتم الري مع الماء الدافئ ، عندما يكون التبريد ضروريًا لتغطية الفلفل. من حيث المبدأ ، فإن عملية زراعة الفلفل تشبه إلى حد كبير نمو الطماطم. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تطبيق الأسمدة. بعد هبوط الفلفل المرير في الأرض المفتوحة ، تتم هذه العملية ثلاث مرات. يمكنك استخدام:

  • الأسمدة العضوية (فقط ليس الروث الطازج النظيف) ؛
  • الأسمدة الفوسفاتية
  • أسمدة البوتاس.
  • مكملات معدنية تعتمد على الصوديوم (باستثناء الكلوريد).

يستجيب النبات إيجابًا جدًا لهذه الرعاية الشاملة من البستاني. إذا تم ذلك بشكل صحيح ، فإن الفلفل الحار في الحقل المفتوح سيعطي محصولًا كبيرًا.

شاهد الفيديو: أنواع غريبة من الفلفل الحار و الفلفل البارد و الطماط و الباذنجان و الكوسة (شهر اكتوبر 2022).

Загрузка...