بستنة

الجزر ألتاي الذواقة

لكل ربة منزل ، الجزر هو منتج لا غنى عنه في المطبخ ، يتم إضافتها حرفيا في كل مكان: الدورات الأولى ، الدورات الثانية ، والسلطات. يمكنك شراؤها في متجر أو يمكنك زرعها وتنميتها بنفسك ، حتى لا تشك في جودة المنتج.

img "alt =" Altai gourmet "src =" morkov-altajskaya-lakomka.jpg ">

هبوط

يتم تحديد المؤامرة التي كنت ذاهب لزرع الجزر دون الأعشاب الضارة ، حيث أن العشب سوف ترتفع في وقت سابق ، وسوف تمنع الجزر من النمو بصحة جيدة. يجب أن تكون التربة نفسها فضفاضة ، إذا كانت تحتوي على رمال. في الأراضي الثقيلة ، ينمو الجزر بشكل أسوأ ، وتكون الثمار صغيرة وملتوية. في الرطب - يمكن أن يبدأ الجذر بالتعفن ، وفي الجفاف بشكل مفرط ، على العكس ، سوف يتحول إلى بلوط.

كما يهم بعد أي النباتات التي تزرع الجزر. من الأفضل زرع بذور البطاطا والخيار والطماطم والملفوف والبصل والثوم وجميع أنواع الخضار في العام الماضي باستثناء الخس. ولكن بعد البقدونس يحظر زرع هذه الخضروات ، كما في التربة قد تبقى الآفات ، مدمرة للجزر.

تحضير البذور للزراعة:

  • نقع لمدة ساعتين في الماء في درجة حرارة الغرفة.
  • قم بتلميع القماش وصب في البذور وتغطيته بقطعة قماش مبللة أخرى في الأعلى ؛
  • قم بتخزين البذور في غرفة وجمعها بشكل دوري ؛
  • إذا كان النسيج يبدأ في الجفاف ، رطب قليلا.
  • بعد أن تضخمت البذور وبدأت بالبصق ، ضعها في الثلاجة لمدة 10 أيام.

تصنف أنواع الجزر حسب:

  • الحجم والشكل
  • تلوين المحاصيل الجذرية ، التي تعتمد على كمية الصباغ. يمكن أن يكون الجزر: أحمر ، برتقالي ، أصفر ، أبيض وأرجواني ؛
  • شكل الجذر: مستدير ، مخروطي أو أسطواني.
  • حجم وشكل لب الجذر ؛
  • طول موسم النمو ، وكذلك الميل إلى أن انسحب والفواكه المشققة.

وصف

هذا هو واحد من أحلى أنواع الجزر ، لها خصائص ممتازة. يجمع بين الذوق الرائع والقدرة على النمو في الظروف القاسية. يمكن الحصول على الحصاد ، حتى لو كنت لا توفر الرعاية المناسبة ، ولكن كل ذلك بسبب تكييفها مع الظروف السيبيري.

لون الجزرة "ألتاي للذواقة" هو لون أحمر برتقالي ، ويوفر محتوى السكر والكاروتين نكهة لذيذة. الجذور نفسها ممدودة في الشكل وأطوال تصل إلى 20 سم. يحافظ الجزر لفترة طويلة على المذاق والمظهر الممتاز ، حتى الحصاد القادم.

ولكي تنمو الفواكه بصحة جيدة ، فمن المستحسن استخدام محفزات النمو الخاصة.

التعليقات

ايرينا بوستنيكوفا (39 عاما) Ust-Ilimsk Sazhala العديد من الأصناف ، وهذا هو واحد من الجزر المفضلة التي تنتشر الفواكه جميلة وكبيرة وحلوة Svetlana I. Bakurova ، 45 عاما Kemerovo الذواقة ". ونتيجة لذلك ، أدركت أنني قد اتخذت خيارًا جيدًا ، من الصعب إرضاءه تمامًا في رعايتي ، وهذا يجعلني سعيدًا ، لأنه لا توجد فرصة لرعاية الحديقة كل يوم. نمت المحاصيل الجذرية بشكل كبير ، وطولها حوالي 18 سم ، على الرغم من ضرورة تنشيط نموها بمساعدة أدوات خاصة. مع الحرص لم تكن هناك صعوبات وأسئلة. كان المحصول الناتج مختلفًا عن المحصول الموعود (الجزرة أصغر قليلاً من الحجم المذكور) ، لكنني مذنب لأنني اخترت قطعة أرض غير جيدة جدًا.

شاهد الفيديو: أطعمة الطوارئ اليابانية تحظى برضا الذواقة (شهر اكتوبر 2022).

Загрузка...