وصفات

سلطة حذار الفودكا

صلاد "احذر من الفودكا" للشتاء - وجبة خفيفة لذيذة جدا لأي وجبة. يمكن للضيوف الغير متوقعين دائما طعم هذا الطبق الطازج والحار. هذا هو مناسب تماما لفاتح الشهية للكباب والمشروبات القوية. وبالطبع ، يمكن استهلاك هذا الحفظ ليس فقط مع الكحول ، ولكن أيضًا تحت أي طبق جانبي.

كيفية صنع سلطة احترس من الفودكا

سلطة "الخوف من الفودكا" لديه وصفة سهلة ، ولكن هناك ميزات مهمة في التحضير. سوف تعطي عملية الطبخ الصحيحة للوجبة منظرًا جميلاً. الخضار نفسها ستكون طازجة ومقرمشة.

للحفاظ على الخضروات طازجة في النكهة ، يجب أن تكون أقل معالجة بالحرارة. سيحافظ هذا على الفيتامينات الموجودة في المنتج ، والتي سيكون من الأسهل على الجسم التعامل معها مع منتجات اضمحلال الكحول. عندما يكون من الضروري غلي جميع المكونات ، يجب أن يتم ذلك لفترة طويلة.

بما أنها لا تستخدم الطهي الطويل ، يجب أن تكون الخضروات متبلة بشكل جيد. في الخلاط الخل الزيتية توضع الخضار لمدة ساعتين. ومع ذلك ، لا يمكنك استخدامها

المعالجة الحرارية. في هذه الحالة ، يتم تعقيم السلطة مع ماء مالح فقط في الجرار.

يجب اختيار سعة وجبات الطعام الكبيرة والواسعة.

من المهم! من الضروري إعداد البنوك بشكل صحيح للحفاظ عليها. من الضروري غسل وتعقيم الحاويات المستخدمة بشكل جيد.

تعبئة الجرار الجافة بالوجبات الخفيفة. لكي تبقى السلطة طازجة ، من الضروري إغلاق الأغطية المعقمة بإحكام.

للحفاظ بشكل أفضل ، من الأفضل ترك الحاوية في "حمام البخار" ، وعدم السماح لها بالتبريد عند درجة حرارة الغرفة. أفضل طريقة لتبريد هو تغليف علب رأسا على عقب في بطانية أو منشفة.

قواعد اختيار المنتج

يجب أن تؤخذ اختيار المنتجات على محمل الجد. لا تستخدم الخضار مع الأماكن الفاسدة. عند اختيار الملفوف ، من الأفضل أن تأخذ أصناف الخريف ، فهي أكثر غضية بكثير. اختيار الطماطم ، يجب الانتباه إلى أصناف سمين ومتوسط ​​الحجم.

اختيار البصل ، يمكنك استخدام تشكيلة سلطة المعتادة. عند الطلب ، يمكنك إضافة وحلوة يالطا.

يمكن للسلطة "عقد لفودكا" لفصل الشتاء أن يكون لها وصفة مختلفة ، ويجمع مزيج من العديد من الخضروات ذوقها.

المكونات

كقاعدة ، يتم استخدام نفس المنتجات لإعداد هذه السلطة. عادة ما تكون غير مكلفة ومغذية جدا.

مجموعة قياسية من المكونات:

  • الجزر.
  • البصل.
  • الفلفل البلغاري
  • الخيار.
  • الملفوف الأبيض.
  • الطماطم (البندورة).
  • الملح - 5 ملاعق صغيرة.
  • السكر - 4 ملاعق كبيرة.
  • الخل 9 ٪ - 200 مل.
  • النفط.

جميع المكونات تستخدم 1 كجم. اعتمادا على النتيجة النهائية المطلوبة ، يمكن استخدام المنتجات أكثر.

إذا ركزت على هذه النسبة في التحضير ، يمكنك الحصول على 10 علب من 0.5 ليتر.

وصفات سلطة خطوة بخطوة للشتاء احترس من الفودكا

سلطة "عقد لفودكا" لفصل الشتاء لديه وصفة الطبخ غير معقدة. الاستفادة من هذه الوجبة الخفيفة هي أن الخضار في أفسسن تبقى على الطاولة مثل يوم صيفي. ولأي وليمة سيكون هناك حفظ لا يقدر بثمن.

النظر في وصفة للسلطة "احذر من الفودكا" مع الصور خطوة بخطوة.

أولا تحتاج إلى غسل جميع الخضار تحت الماء الساخن. من كل منتج لتنظيف القمامة الزائدة. يقطع البصل.

ملاحظات من صلاد احترس من الفودكا لفصل الشتاء

داريا ، 37 سنة ، روستوف ، سلطة لذيذة "احذر من الفودكا"! أحب عائلتنا! جميع الأطعمة مغذية وتشبه طعم الصيف. جعلت هذه الحفظ قليلا ، كما أعرب عن أسفه. في العام التالي ، نخطط مرتين بنفس القدر ، هيلينا ، 62 سنة ، نوفغورود ، لم يكن إعداد وجبة خفيفة مهمة صعبة ، وكان أنيقًا حقًا مع الفودكا. بدا قليلا أنه لم يكن هناك ما يكفي من الملح ، لكننا أضفناها إلى الجرة المفتوحة وأصبح الطعم أفضل.

استنتاج

سلطة "احذر من الفودكا" للشتاء تحولت إلى طبق بسيط وبأسعار معقولة. يحتوي على الكثير من الخضراوات المليئة بالفيتامينات. اسم وجبة خفيفة من مصلحة حقيقية ، وطعمها لن يترك أي شخص غير مبال.

شاهد الفيديو: . u200fإلى سلطة الأمر الواقع. ! حذار. ! حذار. ! حذار. ! u200e#الجزائر خط أحمر. #مقاوم (أغسطس 2022).

Загрузка...