اقتصاد

تربية الأبقار آيرشاير

واحدة من أكثر السلالات اللبنية التي بدأت بالفعل في استعادة نقاط من الماشية الفريزية الشهيرة هي بقرة أيرشاير. هذه الحيوانات هي المفضلة الآن من قبل المزارعين بسبب نسبة عالية من اللبن ، وطول العمر وخلوة خالية من المتاعب.

يعتبر Ayrshirok مسقط رأس مقاطعة Ayr في اسكتلندا. أول ظهور لهذا الصنف ظهر قبل عام 1800 ، ولكن في ذلك الوقت كانت تسمى "دنلوب". في وقت لاحق ، تغير الاسم إلى Cunningham. نتيجة لذلك ، تم تعيين اسم "Ayrshire" إلى سلالة.

التي تم استخدامها لممثلي الماشية في تربية أيرشاير بقرة غير معروف لأحد. لكن النظريات ، بالطبع ، موجودة.

مراجعات لأصحاب الأبقار أيرشاير

ايلينا Garinova ، د. IrinovkaDerzhu البقرة Ayrshirskuyu. السلالة هي عظمى حليبي. في يذبل فقط 130 ، ويعطي 24 لترا من أول ولادة. قليلا ، يأكل قليلا. هادئ جدا. حليب يعطي طعم دسم. إذا تركت المرطبان من المساء إلى الليل ، فيتم جمع سنتيمتر واحد من 3 كريمات Stepan Zagorodnyuk، p. Ozernoe من جميع السلالات أنا أفضل Ayrshire. أود من الحليب بدانة لها ، مثل جيرسي ، ولكن هذه الغلة هي أقل من تلك التي Ayrshire. بالإضافة إلى ذلك ، في روسيا جيرسي - من النادر. أيرشاير سلالة أسهل بكثير ، والحليب ليس أسوأ بكثير في محتوى الدهون. هنا لا أحب هولشتاين. يأكلون كثيرا ، والحليب سائل.

استنتاج

سلالة أيرشاير هي الوسط الذهبي بين سلالة جيرسي من الأبقار النادرة في روسيا و الهولشتاين. تولد أيرشاير جيد لأولئك الذين يريدون الحصول على كمية كبيرة من الحليب مع محتوى عالي من الدهون. بالإضافة إلى ذلك ، تولد جيرسي مكلف للغاية والجودة أعلى من الحليب لا يعوض عن تكلفة الشراء.

شاهد الفيديو: اكثر 10 سلالات ابقار انتاجا للحليب في العالم (يونيو 2022).

Загрузка...