مرة واحدة على الأقل ، اشترى الجميع في السوبر ماركت ثمرة أسطوانية ، حادة مسطحة من الجزر على غرار دوردوني. تكتسب الشبكات التجارية خضروات برتقالية من هذا التنوع بسبب إمكانية تخزين طويل الأجل غير للنفايات ، وهو عرض ممتاز: المحاصيل الجذرية في الشكل الكلي تبدو انتقائية.
img "alt =" Dordogne "src =" f1-84.jpg ">
أصناف مميزة من الجزر دوردوني
الصنف الهجين من شركة نانت الهولندية لتربية بذور سينجنتا. متساوية في حجم الجذور مع حجم يختلف من 2-3 سم هي مناسبة للاستهلاك الطازج ، والتخزين على المدى الطويل ، تعليب. لا يزيد الفرق في وزن الثمار التجارية عن 40 جم.
لا يتجاوز مصطلح تحقيق معايير السلع من البذر قبل بدء الحصاد الشامل للجزر 140 يومًا. الحصاد الانتقائي للمحاصيل الجذرية يبدأ قبل 3 أسابيع. لا يتجاوز عدد الملتوية وعدم الوصول إلى الحجم القياسي للفاكهة 5٪. لا يخضع الجزء العلوي من المحصول الجذر ، بارز 2-4 سم فوق التربة ، إلى خضرة.
خصائص المستهلك من الجزر دوردوني:
- لم يتم التعبير عن جوهر الجذر ، لا يحدث الخشخشة ؛
- البنية الداخلية المتجانسة للجنين.
- نسبة عالية من السكريات والكاروتين ؛
- تذوق على مستوى نانت.
- فرط النمو ، تكسير المحاصيل الجذرية مستبعدة ؛
- الصنف ليس عرضة للانشقاق.
