بستنة

أصناف وهجين من الجزر في الشمال الغربي

الجزر منتشرة في جميع أنحاء العالم. يزرع في أمريكا وأستراليا وحتى أفريقيا. هذا الجذر فريد لأنه يستخدم ليس فقط في الطبخ ، ولكن أيضا في الطب ، وعلم التجميل. تكوين الجزر يشمل مجموعة واسعة من المواد الغذائية: كاروتين ، الفلافونويد ، حمض الأسكوربيك وحمض البانتوثنيك ، الليكوبين ، فيتامينات ب ، الزيوت العطرية وغيرها من العناصر. مثل هذه الخضروات الجذرية المفيدة ، مثل الجزر ، بالطبع ، تزرع في خطوط العرض المحلية. هناك أكثر من 300 اسم لهذا المحصول الجذري ، من بينها واحدة يمكن أن تختار أنواع الجزر المناسبة للشمال الغربي.

مجموعة متنوعة من أصناف الجزر

يتم تمثيل أنواع الجزر بواسطة شركات تربية محلية وأجنبية. في الوقت نفسه ، تتميز الأذواق بمميزات عالية للأنواع المحلية: هذه الجذور تحتوي على نسبة عالية من المواد الصحية وجودة حفظ ممتازة. ويهدف التركيز الرئيسي للمربين الأجانب إلى تحقيق الصفات الخارجية المثالية لمحصول الجذر - الشكل الصحيح واللون الزاهي ، إلخ.

كل نوع لديه خصائص زراعية معينة ، والجزء الرئيسي هو فترة النضج. لذلك ، خصص:

  • النضج المبكر (نضج في 85-100 أيام) ؛
  • منتصف الموسم (تنضج لمدة 105-120 يوما) ؛
  • النضج المتأخر (نضج لأكثر من 125 يومًا).
من المهم! فترة الصيف الحارة في المنطقة الشمالية الغربية هي 90 يومًا ، لذا عند اختيار الجزر ، يجب إعطاء الأفضلية للنضج المبكر أو أصناف منتصف الموسم.

كقاعدة عامة ، تحتوي الأصناف المحلية المبكرة على محصول جذري قصير ، مما يقلل من إنتاجية الخضار. لذلك ، لأغراض تجارية ، فمن المستحسن زرع الأنواع الأجنبية من النضج المبكر من الجزر ، والتي تتميز بمحصول طويل ، حتى الجذر مع مظهر ممتاز.

أصناف الشمال الغربي لروسيا

للزراعة في خطوط العرض المحلية في اختيار البستانيين ، قدمت أكثر من 200 نوع من الجزر. كل منهم يختلف في المظهر ، ومذاق المحاصيل الجذرية ، وخصائص الزراعة. من بين التنوع يمكن التمييز بين أفضل الجزر ، والمنطقة المخصصة للمنطقة الشمالية الغربية ، من المنتجين الأجانب والمحليين.

أصناف محلية

الأنواع المحلية هي بلا شك الأكثر فائدة ولذيذة. من بينها الأكثر شعبية هي:

Alenka

الجزر هي مصدر طبيعي للفيتامينات والمغذيات المفيدة التي تتوفر للأشخاص على مدار السنة. في تخزين الجزر ، كما هو الحال في عملية النمو ، لا توجد حيل خاصة ، لذلك سيكون كل بستاني قادرًا على تخزين مخزن للفيتامينات التي تزرع في حديقته الخاصة ، وذلك لفائدة الصحة وطول العمر.

شاهد الفيديو: سعودي يربي الذئاب في منزله (قد 2022).

Загрузка...