وفي الحقول الكبيرة ، وفي مناطق الضواحي المتواضعة ، تزرع الجزر في كثير من الأحيان. بدون هذه الخضار ، من الصعب تخيل الأطباق التي يحبها الروس. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الجزرة على الكثير من المواد المفيدة والفريدة من نوعها ، أشهرها - كاروتين وفيتامين أ. إن نمو الجزر لا يحتاج إلى تربة خاصة ورعاية معقدة ومناخ خاص - هذه الثقافة متواضع للغاية.
يمكن زرع الجزر قبل الشتاء أو الربيع. يمكن أن تكون التربة من أي تركيبة ، والشرط الوحيد هو أنه ينبغي أن يكون فضفاضًا. في الأشهر 1.5 الأولى بعد الزراعة ، تنمو الثقافة ببطء ، وتكون البراعم ضعيفة ، لذلك في هذه المرحلة يجب حماية الجزر من الأعشاب الضارة والآفات. خلاف ذلك ، تحتاج النباتات إلى الرطوبة فقط - بعد 3 أشهر بعد زرع البذور ، يمكن جمع الخضروات من الحديقة.
ملامح أصناف مخصصة
كل منطقة في بلد ضخم لها مناخها الخاص. في بعض الأحيان ، تختلف السمات المناخية لمناطق مختلفة لدرجة أنه من المستحيل أن تنمو نفس الثقافة هناك.
وفي هذا الصدد ، استند المربون منذ فترة طويلة إلى أنواع خاصة وهجن من محاصيل الخضروات ، ومناسبة لكل منطقة محددة.
نفس القاعدة تنطبق على الجزر. هناك أصناف مخصصة لـ:
- سيبيريا.
- الاورال.
- منطقة موسكو
- وسط روسيا ومنطقة الفولغا.
وقد تم تأقلم الجزر من صنف معين حسب الظروف المناخية المحددة: الرطوبة ، والحد الأقصى ودرجات الحرارة الدنيا ، والتقلبات في درجات الحرارة ليلا ونهارا ، وتركيبة التربة.
تلميح! في بعض المدن ، لا تزال توجد محطات حدائق تشارك في زراعة الخضروات في منطقة معينة. فمن هنا يمكنك معرفة أي أنواع الجزر هي الأنسب للزراعة.
