بستنة

ما هو أحلى الجزرة ومثمرة

تعتبر الجزر واحدة من المصادر الرئيسية للكاروتين ، والتي تنقسم إلى فيتامين أ في البشر ، فيتامين أ هو أحد مكونات العديد من العمليات الهامة في جسم الإنسان:

  • هو أحد مكونات رهودوبسين المسئول عن الرؤية الليلية.
  • يسرع الشفاء من الآفات الجلدية السطحية.
  • يساعد على الحفاظ على مرونة الجلد.
  • يعزز الحصانة.

كل هذه الفوائد تنشأ على المستوى الخلوي. لا معنى له لتشويه الخدوش مع عصير الجزر على أمل التعافي السريع.

يعرف الآباء عادة عن فوائد فيتامين (أ) والجزر كمصدر للكاروتين ، ويحاولون إطعام الطفل بالجزر ، بحثًا عن أصناف حلوة ، بما أن الأطفال ليسوا متحمسين للأفكار الأبوية.

خاصة بالنسبة للأطفال ، ولدت ليس فقط الحلو ، ولكن أيضا الجزر المقرمش كثير العصير. بعد كل شيء ، مجرد مضغ الحلويات ليست مثيرة للاهتمام مثل تناول الحلوى ومقرمش.

أصناف من الجزر "الأطفال" العصير

بيبي سويت

علامة على جزرة تتأثر ذبابة هي الأوراق ذات اللون الأحمر البنفسجي. تتم إزالة هذه النباتات على الفور.

سولانين

يتم تشكيلها إذا كان الجزء العلوي من الجزرة هو العارية. أثناء التخزين ، يخترق السولانين تدريجيًا في أنسجة الجذر ويبدأ الجزر في تذوق المريرة. لا يوجد سوى طريقة واحدة للقتال: عندما تنمو ، وتجنب تتصدر قمم.

أمراض فطرية

بطريقة بسيطة ، تعفن. تدمر الفطريات أنسجة الجزر ، مما يؤدي إلى المذاق المر للجزء الخارجي السليم من الجذر.

هناك أسباب أخرى لا تشكل خطرا على الصحة ، ولكنها تراجعت في فترة النمو:

  • سقي غير كاف
  • الكثير من السماد المعدني.
  • الحصاد المتأخر للمحاصيل الجذرية ، ونتيجة لذلك ، نضجها ؛
  • الأرض الخصبة غير كافية.

مع التكنولوجيا الزراعية المناسبة ، فإن عدد كبير من هذه الأسباب تختفي من تلقاء نفسها ، وسوف تكون الجزرة حلوة وعصيرية ومقرمشة.

سبب آخر للمرارة: محاولة لتوليد الجيل الثاني من البذور التي تم الحصول عليها من الهجين. في الهجينة من الجيل الثاني ، تبدأ خصائص السلف البري للجزر بالسيطرة. وجذر السلف البري ليس مرًا فقط ، بل له أيضًا لب جذري.

تجدر الإشارة إلى أن فوائد الجزر في الواقع مبالغ فيها إلى حد كبير. الأسطورة حول تحسين الرؤية (قصر النظر) نتيجة أكل الجزر هي خدعة إنجليزية أخرى ، بعد أن نجت عقودا جنبا إلى جنب مع كلب فرعون وكلب أفغاني. ولكن خلافا للأخيرين ، لم تكن الدراجة الجزرة تسعى إلى تحقيق أهداف تجارية ، ولكنها اضطرت إلى إخفاء حقيقة أن الرادار كان يستخدم على متن طائرة تابعة للقوات الجوية البريطانية خلال المهام الليلية أثناء الحرب العالمية الثانية.

الحجة الثانية ضد الافراط في استخدام الجزر هو أن يتم العثور على كاروتين في العديد من الأطعمة إلى جانب الجزر. في القراص الشباب هو 10 مرات أكثر من الجزرة. البرتقال ليس علامة على كميات كبيرة من الكاروتين. البطيخ ، والقرنبيط ، وجميع الخضر التقليدية تحتوي أيضا على بيتا كاروتين. يتراكم فيتامين أ والكاروتين في الكبد ويتم استهلاكهما حسب الحاجة. لا حاجة لأكل منتجات كاروتين كل يوم.

ولكن من السهل جداً تناول جرعة زائدة من الفيتامين مع استهلاك مفرط للجزرة نفسها.

من المهم! من الأسهل دائماً سد النقص من إزالة الفائض من الجسم.

كل ما سبق ينطبق على عصير الجزر. بل هو أسهل للجرعة الزائدة من مجرد الخضروات الجذرية. لن يكون أحد راضٍ عن التهاب الكبد غير المعدية أو ولادة طفل مصاب بأمراض ، إذا كانت المرأة الحامل تهتم بعصير الجزر كمنتج طبيعي ومفيد.

شاهد الفيديو: لعبة الجرار ومزرعة الجزر الجديدة بالمكعبات للاطفال اجمل العاب البنات والاولاد tractor cubes toys (شهر اكتوبر 2022).

Загрузка...