بستنة

أصناف الجزرة الصفراء

مجموعة متنوعة من أنواع الخضروات اليوم ليست مفاجأة. يمكن أن يكون الجزر برتقالي ، بنفسجي ، أحمر ، أبيض ، وبالطبع ، أصفر. دعونا نتحدث عن هذا الأخير بمزيد من التفصيل ، حول ما هو مشهور به وكيف يختلف عن المحاصيل الجذرية من الألوان الأخرى.


معلومات موجزة

لم يتم تربيتها الجزرة الصفراء على وجه التحديد كنوع أو نوع ، وجدت في البرية ومعروفة لفترة طويلة جدا. يؤثر وجود و تركيز صبغة التلوين على لون الجذر. للجزر هو:

  • كاروتين.
  • زانثوفيل (ويرد في الجزرة الصفراء) ؛
  • الأنثوسيانين.

وطن هذه الثقافة هو آسيا الوسطى. إذا كنا نتحدث عن الإحصاءات في جميع أنحاء العالم ، تجدر الإشارة إلى أنها جذور صفراء هي الأكثر شعبية وشعبية. نستخدمها قليلاً ، لأن المعتاد هو جزرة برتقالية أسطوانية. من الصعب جدًا العثور على جزرة صفراء للبيع ، ومع ذلك ، فإن لها صفات مفيدة جدًا:

  • تحتوي الجذور الصفراء على مادة اللوتين المفيدة للبشر ، والتي لها تأثير مفيد على الرؤية ؛
  • أنواع مختلفة من هذه الجزر هي مثالية للقلي ، لأنها تحتوي على القليل من الماء ؛
  • كما تتميز عالية الغلة.
  • الفواكه حلوة بما فيه الكفاية.

يظهر الفيديو أدناه زراعة الجزر الأصفر من اختيار الأوزبكي.

وصف الأصناف

أدناه نقدم للمراجعة عدة أنواع من الجزر الأصفر ، والتي يمكن العثور عليها هنا في روسيا.

تلميح! لإعداد هذا plov الأوزبكي تحتاج إلى الكثير من الجزر. يأخذون جزء واحد برتقالي ، والجزء الثاني أصفر ، سيظهر مثل بيلاف لذيذ جدا.

"ميرزو 304"

تم تنويع هذا الصنف في طشقند في عام 1946 وما زال يجري تنميته بنجاح في كل من أحواض الحدائق وفي الحقول على نطاق صناعي. فترة النضج متوسطة في وقت مبكر ولا تتجاوز 115 يومًا. على الرغم من أنه من المستحسن للزراعة في آسيا الوسطى ، يمكن زراعة البذور في روسيا (كما يتبين من الفيديو أعلاه). العائد هو 2.5-6 كجم لكل متر مربع ، والمحصول الجذري نفسه له شكل أسطواني واسع مع طرف فظة. الاستخدام هو عالمي.

"يلوستون"

هذا الهجين مثالي لمناطق مختلفة من روسيا ، لأنه مقاوم لعدد كبير من الأمراض. شكل المحاصيل الجذرية هو شكل المغزل (وهذا يشبه المغزل) ، واللون هو الأصفر المشبع ، فهي رقيقة وطويلة بدلاً من ذلك (تصل إلى 23 سم). الجزرة الصفراء من هذا الهجين ، ناضجة في وقت مبكر ، يعطي حصاد غني ، على الرغم من بعض الظروف التي ليست مثالية للثقافة. الشرط الوحيد هو وجود تربة فضفاضة غنية بالأكسجين.

"الطاقة الشمسية الصفراء"

استيراد هجين من هذه الثقافة ، ويترجم اسم "الشمس الصفراء". هذه الجذور لها أيضا لون مشرق ، جيد للقلي والمعالجة ، ولها شكل مغزل. في الطول يمكن أن تصل إلى 19 سم. يطالب رخاوة التربة والضوء ودرجة حرارة الهواء من 16 إلى 25 درجة ، وهو أفضل الظروف. الثمار لذيذة وعصير ومقرمش. سوف يكون الأطفال سعداء معهم. نضج 90 يومًا ، مما يجعل من الممكن تصنيف هذا الصنف في وقت مبكر.

استنتاج

يعتقد بعض البستانيين أن الأصناف غير العادية تحتوي على كائنات معدلة وراثيًا وهي أشياء غير عادية. ليس كذلك. في بلدان الشرق وفي منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​، الجزر الصفراء هي ذات قيمة عالية لذوقها وتزرع بنجاح.

شاهد الفيديو: معقولة جح أصفر بالاحساء ! الحبحب. سناب الاحساء (قد 2022).

Загрузка...