بستنة

جزر المارملاد

الأنواع الهجين من الجزر تترك تدريجيا وراء والديهم - الأصناف المعتادة. هم أعلى بكثير في محصول ومقاومة الأمراض. يتم إيلاء اهتمام خاص لخصائص الذوق من الهجينة. أخذ الأفضل من نوعين مشتركين ، يمكن أن يثير إعجاب كبير البستاني مع ذوقهم. وتشمل هذه الاكتشافات الهجينة مربى البرتقال. وهو واحد من أصناف الهجين أحلى ولدت في العالم.

img "alt =" Carrot marmalade "src =" f1-61.jpg ">

خصائص مجموعة متنوعة

Carrot Marmalade هو منتصف الموسم. هذا يعني أن البستاني يجب أن لا ينتظر الجزرة الأولى قبل أغسطس. ولكن يتم تعويض هذا التوقع بشكل كامل عن طريق الحصاد الأحمر البرتقالي الغني.

تحتوي جزرة هذا الهجين على شكل اسطوانة ذات طرف غير حاد. كل الجزرة تقريباً بنفس الحجم ، لا يزيد عن 20 سم ، ويبلغ متوسط ​​وزن محصول الجذر حوالي 200 جرام. جوهر هذا النوع الهجين يكاد يكون غائبا. طعم الجزر Marmalade ممتاز. انها عصير جدا وحلو بشكل لا يصدق. وهو مثالي للاستهلاك الطازج والطبخ والعصير. بالإضافة إلى ذلك ، فإن نسبة عالية من كاروتين في الخضروات الجذرية تجعل من البرتقال واحدة من أفضل الأصناف للأطفال. وسوف يذهب أيضا كبيرة كغذاء حمية.

بالإضافة إلى غلالها المرتفع ، لا يزال المارملاد يحتوي على شيء يتباهى به. لديها مقاومة ممتازة لأمراض الجزر الرئيسية ومدة صلاحية ممتازة.

من المهم! ومن السمات المميزة لهذا التنوع الهجين أنه لا يتجاهل إطعام الزهرة قبل السنة الثانية من الغطاء النباتي. هذا يميز بشكل ملحوظ في مربى البرتقال من الأصناف الأخرى التي هي عرضة لهذه الظاهرة.

توصيات للنمو

على الرغم من حقيقة أن المربى الهجين متواضع بدرجة كافية ، إلا أن مكان هبوطه يجب أن يستوفي المعايير التالية:

  • ضوء جيد
  • التربة فضفاضة وخصبة.

إذا لم يكن هناك مكان على الموقع يستوفي هذه المعايير ، فيمكنك زرع الجزر بعد:

  • الخيار.
  • كوسة.
  • البطاطا.
  • الطماطم (البندورة).
  • البصل.

يمكن زراعة مجموعة متنوعة من الجزر في كل من الربيع والشتاء. سيكون أفضل وقت للزراعة الربيعية هو نهاية أبريل - بداية مايو. أول شيء يجب القيام به هو إعداد الأخاديد مع المباعدة بين الصفوف لا يزيد عن 20 سم وعمق 2 سم. يتم إسقاط البذور فيها ومغطاة بالأرض. فمن الأفضل أن نقع السرير النهائي لحماية البذور من تقلبات درجات الحرارة.

تلميح! لا يمكن للأرض أن تملأها بقوة ، بل يمكن أن تسهم في تكوين قشرة ، يكون من الصعب كسر الشتلات خلالها.

تبدو البراعم الأولى للجزر طويلة جدًا ، في غضون ثلاثة أسابيع.

أصناف هجين جزر المعمرة المربى الموصى بها مخففة. يتم ذلك على مرحلتين:

  1. أسبوعين من ظهور البراعم.
  2. مع قطر من المحاصيل الجذرية في 1 سم.
تلميح! يجب أن تكون المسافة المثلى بين البراعم بعد التخفيف الثاني على الأقل 5 سم.

يجب أن تشمل رعاية النباتات الصغيرة ما يلي:

  • الري. من المهم معرفة التدبير. إن عدم وجود الرطوبة سيجعل الجزر أكثر صعوبة ، وسيساهم فائضها في زيادة الكتلة الخضراء للنبات.
  • إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف. يتم تنفيذ هذه الإجراءات معا. لا توجد متطلبات خاصة للتخلص من الأعشاب الضارة. لكن يجب أن يكون التراخي حذرًا حتى لا تتلف الجذر.
  • أعلى الملابس. عند اختيار الأسمدة للجزر ، هناك واحد من المحرمات - وهذا هو السماد الطازج. إدخالها للتربة قبل زراعة البذور ، والنباتات الموجودة غير مرغوب فيها إلى حد كبير.

يتم الحصاد في أغسطس أو سبتمبر أو أوائل أكتوبر. سيتم تخزين الحصاد الذي لم يتم التقاطه قبل الصقيع أقل من ذلك بكثير. للتخزين يجب ترك الجذور سليمة فقط.

تتم عملية الزراعة في فصل الشتاء بطريقة مماثلة - في الأخاديد ، تليها التغطية.

من المهم! زرع قبل الشتاء ضروري عند درجة حرارة لا تقل عن +5 درجة. هذا هو عادة نهاية أكتوبر - بداية ديسمبر.

عند الزراعة في فصل الشتاء ، يمكن جمع أول محصول للجزر في أبريل ومايو.

التعليقات

غالينا ، 41 عاما ، استراخان كنت مستوحاة من الاستعراضات المتحمسة من الجيران لشراء هذا التنوع من المربى. بذور زرعت في مايو - كل جاء. ربما لأن لدينا الجنوب وليس هناك صقيع ، ربما البذور فقط جيدة. أنا دائمًا أزرع الجزر قليلًا بهامش ، لذا فأنا أرتسم النار مرة واحدة فقط. لقد جربنا الجزرة الأولى في أغسطس. انها حقا غض جدا وحلوة. حتى سبتمبر ، لم تعيش معنا. كل من مرر من قبل سرير بكل الوسائل أخرج قطعتين. لذلك لم نشاهد الجزر الناضجة ، ولكنه صغير جدًا ولذيذ جدًا. مجموعة متنوعة من الجزر المربى يوصي ، وخاصة أولئك الذين لديهم أطفال. كان آكلونا الرئيسيون هم آنا ، 30 سنة ، بيريسلافل زاليسكي التنوع ممتاز ، لقد زرعت لعدة سنوات. مربى البرتقال متواضع تماما ومثمرة للغاية. من الرعاية التي كنا نسقيها فقط. بسبب المهاد في شكل siderats الجافة ، لم يكن هناك أي معنى لجزر الأعشاب الضارة. المحاصيل الجذرية مثل السكر وتخزينها طويلا. يمكنك استخدامها في الطهي ، ولكنها طازجة أكثر طعمًا. لقد جمعناها في نهاية شهر سبتمبر.

شاهد الفيديو: Syrian Carrot Jam. الجزرة مارملاد. Dalia's Kitchen. Vegan - Vegetarian (شهر اكتوبر 2022).

Загрузка...