اقتصاد

دوربير شيب

دوربير هو سلالة من الأغنام ذات تاريخ منشأ قصير للغاية. ولدت سلالة في 30s من القرن الماضي في جنوب افريقيا. لتزويد سكان البلد باللحوم ، كانت هناك حاجة إلى أغنام قوية ، قادرة على الوزن الموجود والتغذية في المناطق القاحلة من البلاد. تم حصاد تكاثر دوربير تحت إشراف وزارة الزراعة في جنوب أفريقيا لتربية الأغنام اللحم البقري. يربى دوربير بعبور الأغنام الفارسية ذات الرأس الأسود من إتجاه اللحم ودورسيت.

اهتمام! حتى أسماء دوربير - دورست والفارسية تشير إلى صخور الأجداد.

تم تربية الأغنام الفارسية في شبه الجزيرة العربية وأعطت دوربر القدرة العالية على التكيف مع الحرارة والبرودة والجفاف والرطوبة. بالإضافة إلى ذلك ، تتميز الخراف الفارسية برأسها الخصوبة ، وغالبا ما تجلب خروفين. أعطت كل هذه الصفات للرؤوس السوداء الفارسية ودوربر. جنبا إلى جنب مع هذه الخصائص ، والأغنام دوربر الموروثة من الرأس السوداء الفارسي أيضا اللون. اتضح أن الصوف "متوسط": أقصر من دورسيت ، ولكنه أطول من الفارسي.

تشتهر الخراف Dorset لقدرتها على التكاثر على مدار السنة. ورث دوربير نفس القدرة منها.

بالإضافة إلى دورسيت والفارسية ذات الرأس الأسود ، استخدمت أغنام فان روي بكميات صغيرة لتربية دوربير. هذا الصنف أثر على تشكيل النسخة البيضاء من دوربير.

رسميا ، تم الاعتراف بالسلالة في جنوب أفريقيا في عام 1946 وانتشرت بسرعة في جميع أنحاء العالم. اليوم ، ولدت الأغنام دوربير حتى في كندا. بدأوا في الظهور في روسيا.

وصف

تفرخ دربر هي حيوانات من نوع لحم واضح. يسمح الجذع الطويل الطويل بأرجل قصيرة الحصول على أقصى إنتاج من المنتجات بحد أدنى من النفايات. الرأس صغير مع آذان متوسطة الحجم. إن كمامة دوربير قصيرة ، والرؤوس لها شكل مكعب قليلاً.

الرقبة قصيرة وسميكة. يتم تعريف الانتقال بين الرقبة والرأس بشكل ضعيف. في كثير من الأحيان هناك طيات على الرقبة. الصدر واسع ، مع أضلاع مدورة. ظهر واسع ، ربما مع انحراف طفيف. الخاصرة هو العضلات جيدا ، مسطحة. مصدر "الرئيسي" من لحم الضأن دوربير هو الفخذ من هذا الحيوان. في الشكل ، فهي تشبه الفخذين من أفضل الأبقار أو سلالات الخنازير.

لون أغلبية ممثلي دوربير ذو نغمتان: جسم وأطراف بيضاء ورأس وعنق أسود. ولكن في السلالة هناك مجموعة كبيرة من دوربير الأبيض بالكامل.

اهتمام! شارك وايت دوربير في تربية سلالة اللحوم الأسترالية من الأغنام البيضاء.

يمكن أيضا مواجهة الحيوانات السوداء تماما. تُظهر الصورة خروفًا أسودًا من المملكة المتحدة.

تنتمي دوبرس إلى السلالات القصيرة الشعر ، لأنها عادة ما تتكاثر بمفردها لفصل الصيف ، وتنمو شعرًا قصيرًا نسبيًا. لكن طول الرون في دوربير يمكن أن يصل إلى 5 سم ، وفي الولايات المتحدة ، عادة في المعارض ، يظهر دوربير منقوشًا بحيث يمكن تقييم أشكال الأغنام. وبسبب هذا ، كان هناك اعتقاد خاطئ بأن دوربر لم يكن له شعر طويل.

الصوف لديهم. غالبا ما يكون الصوف من النوع المختلط ويحتوي على شعر طويل وقصير. معطف دوبير سميك إلى حد ما للسماح لهذه الحيوانات أن تعيش في المناخات الباردة. في الصورة هو ذاكرة الوصول العشوائي دوبر في مزرعة الكندية في فصل الشتاء.

في فصل الصيف ، غالباً ما تحتوي جنوب إفريقيا دربر على مناطق من الصوف على ظهورها تحميها من الحشرات وأشعة الشمس. على الرغم من أن حماية مثل هذه المقاطع تبدو سخيفة. لكن دوربيرام يعرف بشكل أفضل.

من المهم! سمك الجلد من هذا الصنف هو أكبر مرتين من تلك الأغنام الأخرى.

تنمو الأغنام دوربير بسرعة ويمكن أن تبدأ تربية من 10 أشهر.

يمكن أن تكون الأغنام دورست قرن ومقرون. الفارسية فقط komolye. دوربير بالنسبة للجزء الأكبر ، أيضا ، komolost الموروثة. ولكن في بعض الأحيان تظهر الحيوانات مقرن.

اهتمام! وفقا لجمعية المربين الأمريكية ، فإن أغنام دوربير هي منتجة أكثر إنتاجية.

الفروق الأمريكية

وفقا لقواعد الجمعية الأمريكية ، وتنقسم الماشية من هذا الصنف إلى مجموعتين:

  • أصيل.
  • الاصيلة.

الحيوانات الأصيلة هي الحيوانات التي لديها على الأقل 15/16 دوربير الدم. أصيل - 100 ٪ من الأغنام دريبر جنوب أفريقيا.

وفقًا لقواعد جنوب إفريقيا ، يمكن تقسيم جميع الثروة الحيوانية الأمريكية إلى 5 أنواع من حيث الجودة:

  • النوع 5 (العلامة الزرقاء): حيوان تربية عالي الجودة للغاية ؛
  • النوع 4 (علامة حمراء): تربية الحيوان ، الجودة أعلى من المتوسط ​​؛
  • النوع 3 (علامة بيضاء): حيوان من الدرجة الأولى.
  • النوع الثاني: حيوان منتج من الصف الثاني ؛
  • اكتب 1: مرضية.

يتم إجراء التقييم والتقسيم إلى أنواع بعد فحص الحيوانات وفقًا للمقالات. على الفحص ، تقييم:

  • الرأس.
  • الرقبة.
  • حزام الأطراف الأمامية ؛
  • الصدر.
  • حزام الأطراف الخلفية
  • الأعضاء التناسلية.
  • الارتفاع / الحجم
  • توزيع الدهون في الجسم
  • اللون.
  • نوعية معطف.

لا يتم تقييم ذيل هذا الصنف في اتصال مع الالتحام فور الولادة.

تستمر تربية حيوانات دوربر في الولايات المتحدة في النمو وسوف يزداد أيضًا عدد المعارض التقييمية.

إنتاجية

يبلغ وزن الكبش البالغ 90 كجم على الأقل. أفضل النسخ ، يمكن أن تصل إلى 140 كجم. عادة ما يكون وزن الأغنام بين 60-70 كجم ، وفي حالات نادرة ، يصل وزنه إلى 95 كجم. وفقا للبيانات الغربية ، فإن الوزن الحديث للكب هو 102-124 كجم ، والنعاج 72-100 كجم. الحملان التي تبلغ من العمر ثلاثة أشهر تكسب من 25 إلى 50 كيلوغراما من الوزن. قبل 6 أشهر يمكن أن تزن بالفعل 70 كجم.

من المهم! الشركات المصنعة الغربية للحمل يوصي ذبح الحملان عندما تزن من 38 إلى 45 كجم.

عند الحصول على مزيد من الوزن الحمل سوف تحتوي على الكثير من الدهون.

الخصائص الإنتاجية لسرود الأغنام دربر تتفوق على العديد من السلالات الأخرى. ولكن من الممكن أن فقط في المزارع الغربية. يدعي المالك الأمريكي للحيوانات المتكاثرة أن نعاجين فقط من دوربير في 18 شهرًا جلبته 10 خرفان.

بالإضافة إلى لحم الغنم ، مع عائد ذبح 59 ٪ من الذبيحة ، من دوربير الحصول على جلود عالية الجودة ، ذات قيمة عالية في صناعة الجلود.

زراعة الحملان

هذا الصنف له الفروق الدقيقة في تزايد المخزون الصغير من اللحوم. بسبب قدرة Dorper على التكيف مع المناخ الحار الجاف والتغذية على الغطاء النباتي القليل ، فإن خصائص الحملان Dorper هي من النوع الذي يحتاج الشباب إلى القليل من الحبوب للتسمين. من ناحية أخرى ، إذا كان هناك نقص في التبن ، فقد تتحول الحملان أيضًا إلى تغذية الحبوب. ولكن هذا أمر غير مرغوب فيه إذا كانت هناك حاجة للحصول على لحم خروف عالي الجودة.

فضائل السلالة

الأغنام هي سهلة الانقياد في الطبيعة ولا تتطلب الكثير من الجهد لإدارة القطعان. البديهية في المحتوى يجعل هذا تولد أكثر وأكثر شعبية في أمريكا وأوروبا. المخاوف من أن السلالة الجنوبية ليست قادرة على تحمل الشتاء الباردة ، في هذه الحالة ليست مبررة جدا. ليس من الضروري تركهم في الثلج طوال الليل ، لكن دوبرس قد يكونون في نزهة على الأقدام طوال اليوم في الشتاء ، مع وجود ما يكفي من القش والمأوى من الرياح تحت تصرفهم. تظهر الصورة سلالة الأغنام دوربير في كندا.

انهم يشعرون بالرضا في جمهورية التشيك.

في الوقت نفسه ، في المناطق الحارة ، هذه الحيوانات قادرة على الاستغناء عن الماء لمدة يومين.

تربية دوربير ليست صعبة أيضا. نادرا ما تعاني من النعاج مضاعفات أثناء الحمل. يمكن للحملان أن يزيد وزنها عن 700 غرام في اليوم الواحد ، مع تناول المرعى فقط.

وفقا للطهاة في المطعم والزوار ، فإن لحم سلالة الأغنام دوربير هو أكثر حساسية من الأنواع المعتادة من الحمل.

ويمكن أيضا أن يعزى غياب أو كمية صغيرة من الصوف مع انخفاض في الطلب على ابتزاز الأغنام اليوم إلى مزايا السلالة. ينتقل جلد أثخن إلى Cape Gloves وهو ذو قيمة عالية.

القصور

من قبل سلبيات تشمل بالتأكيد على ضرورة إلقاء القبض على ذيول. لا يمكن لكل مربي الأغنام التعامل مع هذا.

التعليقات

Elizaveta Lirova، D. Selyugino Heard أن هذا الصنف يعطي نتائج جيدة عند عبوره مع الأغنام رومانوف. لم يكن هناك مال لشراء بعض الرؤوس ، هذه الحملان الجنوب أفريقية غالية جدا معنا. أخذت كبش عمرها 3 أشهر للنمو. نما لطيفًا وهادئًا بشكل مدهش ، على الرغم من أنه عادة ما ينمو الأغنام ، ويبدأ في محاولة اختبار قوته. اكتسبت الحملان المهجنة وزنًا جيدًا منه ، ولكن ، كما أفهمها ، لا يمكن أن تنمو إلا للحوم. في ستة أشهر ، كل الشباب وقتل. وأنا لا أعرف كيف أفعل ذلك. الآن هم يركضون مع هذه الأربطة ، أنها تبدو سخيفة.

استنتاج

السلالة قادرة على التكيف بشكل جيد ، ليس فقط في السهول الساخنة وشبه الصحاري ، ولكن أيضا في المناخ البارد ، لأنه في الواقع في جنوب أفريقيا ليس الجو حارا كما اعتدنا على التفكير في أفريقيا. يتميز المناخ القاري بالليالي الباردة وارتفاع درجات الحرارة خلال النهار. يشعر دوربير بشعور عظيم في مثل هذه الظروف ، مما يزيد بشكل كبير من الكتلة الحية.

في الظروف الروسية ، مع زيادة في عدد السكان من هذا الصنف ، يمكن أن يكون لحم هذه الأغنام بديلا ممتازا لحم الخنزير. إذا أخذنا بعين الاعتبار أنه في العديد من المناطق في روسيا بسبب ASF فإنه يحظر الاحتفاظ بالخنازير ، فإن دوربير لديه كل فرصة للفوز بمكانته في السوق الروسية.

شاهد الفيديو: Dorper Hair Sheep. Low Input Lamb (أغسطس 2022).

Загрузка...