بستنة

أصناف من كوسة كبيرة

الاسكواش هي منتجات غذائية ، فهي ليست لذيذة فحسب ، ولكنها مفيدة جدا. يزرع هذا النبات في جميع أنحاء العالم - من أمريكا اللاتينية إلى أوروبا. كوسة متواضع جدا ، يحب المناخ الدافئ والشمس. منذ بضعة عقود ، كانت تنبت في روسيا أصناف من الفواكه البيضاء فقط ، واليوم هناك الآن كوسا خضراء ، سوداء ، صفراء ، وحتى مقلوبة تتكيف مع المناخ المحلي.

يمكن التقاط الكوسا من أي نوع من المواد الخضراء ، في حين أن بشرتهم رقيقة وليس للجسم البذور. تستخدم الخضروات الناضجة الكبيرة للتعليب وكافيار الطهي ، وكذلك للتخزين طويل الأجل.

تلميح! للتخزين خلال فصل الشتاء ، اختر الكوسة ذات الجلد الكثيفة التي ليس بها ضرر. يجب قطعها مع الجذع وتخزينها في مكان مظلم وبارد ، على سبيل المثال ، في الطابق السفلي الجاف.

كيفية زراعة الاسكواش

لحصاد الخضار يسر ، يجب أن تكون مزروعة بشكل صحيح. معظم أنواع الكوسة متواضع في الرعاية ، يمكن أن تنمو تحت أي ظرف من الظروف. وبطبيعة الحال ، سيكون لنقص الرعاية تأثير سيء على غلة المحاصيل ، ولكن على الأقل بعض الثمار في الأدغال ستظل تنمو.

تحسين العائد سيساعد على الامتثال للقواعد البسيطة:

  1. يجب أن تعامل بذور الكوسة للآفات والأمراض ، لذلك فمن الأفضل لشراء المواد من الشركة المصنعة الموثوق بها.
  2. إذا تم جمع البذور بشكل شخصي من حصاد العام الماضي ، فيجب تسخينها وتطهيرها قبل الزراعة.
  3. للهبوط zucchini اختيار منطقة مشمسة ، وحمايتها من الرياح.
  4. كوسة الحب التربة فضفاضة ومغذية. تحتاج التربة الطينية إلى إزالة الرمل أو نشارة الخشب أو الجفت.
  5. كوسة الأرض بحاجة إلى حفر وتسميد الأسمدة المعدنية (مولين ، اليوريا).
  6. القرع المزروع بالبذور أو الشتلات. تزرع شتلات في أكواب قبل أسبوعين من الهبوط في الأرض.
  7. الاسكواش ينمو بشكل جيد في الصوبات الزراعية وأحواض الحديقة.
  8. من الأفضل أن تكون الأسِرة عالية - إن الكوسة تخاف من العفن ، يجب أن تكون المحطة جيدة التهوية وأن تكون بعيدة عن المياه الجوفية.
  9. خلال موسم النمو بأكمله ، يجب تسميد القرع مرتين على الأقل.
  10. بالنسبة للتلقيح ، تحتاج الكوسة إلى حشرات ، إذا لم يكن هناك نحل في الموقع ، فمن الأفضل اختيار هجين parthenocarpic.
  11. سقي القرع كل 7-10 أيام ، تتدفق على كل الأدغال حول دلو من الماء. يجب أن تكون مياه الري دافئة.
  12. نظرا لفترة قصيرة من النضج ، لا ينصح الاسكواش ليتم التعامل مع المبيدات الحشرية ومضادات الميكروبات.
  13. من الضروري اختيار الثمار في الصباح ، وليس سقيها في اليوم السابق. خلاف ذلك يمكن أن تتعفن الكوسة.

كل هذه القواعد ستساعد في جمع محصول جيد. حتى في منطقة صغيرة ، يمكنك زراعة كمية كافية من هذه الخضار ، لأن ما يصل إلى 17 كجم من الكوسة يتم حصادها من شجيرة واحدة.

أكثر الأصناف إنتاجية

بالنسبة لمعظم البستانيين ، فإن أصناف المحاصيل الأكثر إثارة للاهتمام ، هي ، أولاً وقبل كل شيء ، الهجينة. ومن zucchini الهجين الشهيرة عالية الغلة ، وأكثر من ذلك - مقاومة للمرض والبرد.

للحصول على حصاد جيد ، يكون حجم الخضروات الناضجة مهمًا أيضًا - وكلما زاد وزن كل سمك إسكواش ، كلما ارتفع إنتاج النبات بأكمله.

"الطيار"

شاهد الفيديو: طبخ الكوسة بطريقة جديدة cooking zucchini with tomato sauce مع الشيف ايمن حسن . (شهر اكتوبر 2022).

Загрузка...