بستنة

تحول العنب

بين أصناف العنب المختلفة ، ليس منذ فترة طويلة ظهرت واحدة جديدة - التحول ، وذلك بفضل اختيار أعمال V.N Krainova. في حين أن الصنف غير مدرج رسميا في سجل الدولة ، إلا أنه ذو أهمية متزايدة بين البستانيين ، حيث أن الشكل المهجن قد أخذ أفضل الخصائص من الأصناف الأساسية: إنتاجية عالية ، وقت قصير للحصاد ، صفات ذوق ممتازة.

وصف تنوع العنب التجلي

تنوع العنب هو الأكثر ملاءمة للزراعة في المناطق الجنوبية من روسيا وأوكرانيا وروسيا البيضاء. ومع ذلك ، ينمو العديد من البستانيين هذا التنوع في وسط روسيا دون نجاح ، وهم ليسوا خائفين ، وهو أمر معقد بسبب التكنولوجيا الزراعية ، لأن النباتات تحتاج إلى أن تكون محمية لفصل الشتاء. لكن الأمر يستحق ذلك.

ينضج تبدل العنب في زمن قياسي: من 3 إلى 3.5 شهر ينقضي من وقت فتح البراعم إلى نضج الفرش الأولى. التواريخ تختلف قليلا في اتجاه واحد أو آخر ، وهذا يتوقف على الظروف الجوية والمكان الذي ينمو فيه تنوع التحول.

عند وصف تحول العنب متنوعة ، أولا وقبل كل شيء ، لاحظ حجم التوت والفرش.

في الصورة بجانب التوت وضع القطع النقدية أو علب الثقاب للمقارنة. العنب كبير جدا ، يصل طوله إلى 5 سم ، الشكل البيضاوي الممدود. يمكن أن يكون وزن التوت الواحد من 17 إلى 20 جرامًا ، بينما يحتوي التوت الناضج من نوع Transformation على لون وردي فاتح ، حلو ، مع طعم حريري قليلاً. الجلد ذو سماكة متوسطة ، مغطى بغطاء شمع أبيض. النقل جيد التحمل ، لديك عرض جذاب.

وزن حفنة من العنب من 1.7 إلى 3 كجم ، الشكل غالباً ما يكون مخروطياً. مؤشرات إنتاجية جيدة تجعل من العنب Transformation مناسب للاستهلاك الطازج وللتجهيز في النبيذ والعصير.

الخصائص التقنية البارزة الأخرى للصنف التحويلي هي:

  • تشكل شجيرة الأم عددًا كبيرًا من الرخويات. في المناطق الجنوبية يحصلون على محصول ثان ؛
  • ويمكن غرس عمليات القطع إلى أي أصناف أخرى ، لديهم نسبة عالية من الجذور.
  • ومع ذلك ، فإن شجر العنب تبدل نفسها دون تطعيم ينمو أكبر ؛
  • عوائد عالية تصل إلى 20 كجم من 1 بوش 1 لا تعتمد على تقلبات الطبيعة ؛
  • مقاومة الأمراض الفيروسية والفطرية وإلحاق الهزيمة بالآفات ؛
  • تحويل التنوع ليس نزوي بالنسبة للتربة ، تربة خصبة تكفي لوضعها في الحفرة ؛
  • تحول العنب ليست عرضة للبازلاء ، بغض النظر عن الظروف الجوية.
  • مناسبة للنمو في الممر الأوسط ، تتسامح مع الصقيع إلى -20 درجة مئوية.
  • من المهم أن يتم تلقيحها دون حشرات ، حيث أن الأزهار ثنائية المخنثين. يحدث التلقيح عندما تهب الرياح. الفرش varietal التلقيح اصطناعي التحول غير مطلوب.

تنوع العنب له مجموعة من الفضائل التي ستظهر بشكل كامل إذا تم الاعتناء بالثقافة بشكل مناسب.

لمزيد من المعلومات حول التنوع ، راجع مقطع الفيديو:

يتم تنفيذ التقليم في فصل الربيع ، قبل براعم تتفتح إما في الخريف. للصنف التحول ، وفقا لمراجعات من مزارعي الخمر ، وتفضل مروحة تشذيب في الخريف في الخريف. يسهل تنظيف البراعم المحصورة ، وسوف تتحمل الصقيع دون أي ضرر. في الربيع ، سوف تزدهر براعم العنبة الناعمة قبل ذلك بكثير ، مما سيقلل من فترة الحصاد. فكر بالتفصيل في كيفية تنفيذ تشكيل الأدغال.

في السنة الأولى من الحياة ، يتم ترك 2 هروب في الخريف ، والتي تقصر إلى 2 براعم. في العام التالي ، سوف تنمو كل برعم على طول تنبت ، يتم تقصيرها في الخريف ، واحد سيصبح استبدال برعم ، تركت 2 براعم على ذلك ، والآخر سيكون كرمة ثري ، وسيتم ترك ما يصل إلى 12 براعم على ذلك.

بالنسبة للشتاء ، تنحني الكروم إلى الأرض ، مغطاة بالتربة ومغطاة بألواح من الأردواز أو ألواح السقف. في فصل الربيع ، يتم إزالة الملجأ ، ويتم ثني الكرمات وتقييدها أفقياً على الأرض في التعريشة.

في التقليم التالي ، يتم قطع العنب الحامل للبذور تماما حتى العقدة. هناك فقط 2 هروب اليسار ، 1 جعل الهروب البديل ، تقصير يصل إلى 2 براعم ، والثاني سيحمل ثمرة في الموسم المقبل ، ويتكون طوله من 12 براعم. هذا النظام من التقليم يتكرر من سنة إلى أخرى.

من الأفضل أن يكون نوع العنب التحول ، الذي يزرع ليس فقط في المنطقة المعتدلة ، ولكن أيضًا في المناطق الجنوبية. يسمح لك لتغطية النبات ، تشكيل 2 أو أكثر الأكمام ، مما يؤدي إلى أصناف عالية الغلة والمذاق الممتاز من العنب.

مشاكل في الأصناف المتنامية

  • القدرة على تشكيل عدد كبير من البراعم. سوف تحتاج إلى حذفها. كل تبادل لاطلاق النار قادر على إعطاء فرشاة واحدة ، ومع ذلك ، فإن الكثير من الحمل للأدغال. فرش العنب التحول كبير جدا ، سيكون من الصعب عليهم أن ينضجوا.
  • يمكن أن تكون الأمراض الفطرية مشكلة أيضًا. من أجل منع هزيمة مرض العنب هل الرش الوقائي السائل بوردو في بداية الموسم الخضري وبعد تشذيب الخريف.

يمكن العنب تحويل كوخ الصيف الخاص بك ، إذا كنت تأخذ من الوقت لتنمو ورعاية هذا المحصول المثير للاهتمام ومجزية.

استنتاج

Winegrowing هي عملية معقدة ، ولكنها رائعة. الهدف الرئيسي هو الحصول على محصول لائق من العنب ، يتم تحقيقه فقط مع الاهتمام الدقيق للثقافة ، والتنفيذ السليم للتكنولوجيا الزراعية. إن الدور المتساوي الأهمية في زراعة العنب الناجح هو مجموعة مختارة بعناية. وفقا لاستعراضات مزارعي الخمر ، فإن صنف التحول له خصائص ممتازة من حيث إنتاجية الفواكه وسوقها ، ولها زهور ثنائية الجنس ، مناسبة للتلقيح ، مقاومة للصقيع ، مما يجعل من الممكن نموها في الحارة الوسطى.

التعليقات

Gennady Protasov ، 62 ، منطقة موسكو تحول العنب يعطي حصاد مذهلة. الفرشاة والتوت ضخمة. ومع ذلك ، يتم ضخ الذوق. لا يوجد هذا الحلو الذي تتوقعه من العنب. أنا أتساءل ما الذي تفتقر إليه سيرجي كوزمين ، 44 ، منطقة روستوف. إن نوعًا من التحول أمر لا بد منه لكثير من الرطوبة وأشعة الشمس. لدي بعض الشجيرات التي تنمو في الظل. التوت له لون باهت وذوق طفيف.

شاهد الفيديو: تجفيف العنب ليصبح# زبيب خطوه بخطوه ويبقى ثلاثة سنوات محافظا" على طعمه ولونه (قد 2022).

Загрузка...